#دیزاین_ماست_خیار ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#سوپ_قارچ 250 گرم قارچ 1 عدد هویج 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم شوید یا جعفری تازه خرد شده نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) هویج، فلفل کاپیا، فلفل سبز، پیاز و سیر را خیلی ریز خرد کنید،روغن زیتون و کره را در قابلمه مناسبی گرم کنید،پیاز و سیر را 1 دقیقه تفت دهید،سپس هویج های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید،بعد قارچ ها را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید و در آخر فلفل ها را اضافه کنید و نیم دقیقه با هم تفت دهید،سپس آرد را اضافه کرده و با سبزیجات به مدت 1 دقیقه تفت دهید و بعد آب جوش را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه می پزیم و هر از گاهی هم می زنیم و در پایان پخت، حرارت را کمی کم کنید، 1 لیوان شیر گرم، نمک و فلفل و شوید یا جعفری را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و بعد از 10 دقیقه استراحت سرو کنید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#مرغ_عسلی بال و یا ران مرغ بدون استخون به مقدار لازم عسل ۱ ق چ خ روغن زیتون ۱ ق غ خ رب گوجه ۱ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز طرز تهیه: تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن. حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن. ⭕️نکته: استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه😍 ‎ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#سالاد_کلم کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک هویج ۲ عدد متوسط گردو ۱/۴ پیمانه کشمش ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کتلت_مرغ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_سالاد #دیزاین_سالاد_فصل کاهو رو ریز خرد کنید کلم بنفش و سفید و هویج رو ریز خرد کنید یا رنده کنید من داخل خردکن خرد کردم گوجه گیلاسی رو نصف کردم و برای دیزاین خیار و هویج کاتر زدم با هر کاتری که دارید انجام بدید(گل وقلب) ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#رولت_تخم_مرغ #صبحانه تخم مرغ زرده و سفیده جدا پیازچه سوسیس ریز خورد شده روغن نمک و فلفل سیاه ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝