قارچ سوخاری🤩🥰 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ 🥗🍔 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

مرغ سماقی😍😋 مواد لازم : ران مرغ🍗 پیاز ۱ عدد 🧅 زعفران💛 مواد سس : رب انار ۳ ق غ 🥣 رب گوجه ۱ ق غ 🥫 روغن مایع ½ فنجان🥃 آب لیموترش ۲ ق غ🍋 پودر سیر ۱ ق چ🧄 نمک، فلفل سیاه🧂 زردچوبه ۱ ق چ سماق ۲ ق غ 🍔🥗 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

رولت مرغ و گوشت جذاب😍😋 مواد لازم داخل تابه: روغن🥃 ۶ ق غ پیاز🧅 ۱ عدد رب گوجه🥫 ۱ ق غ زعفران دم شده 💛 جعفری ☘️ نمک🧂 ۱/۴ ق چ فلفل🌶 ۱/۴ ق چ مواد لازم در این مرحله: سینه مرغ 🍗۱ عدد پیاز رنده و آب گیری شده🧅 ۳ ق غ برای مرغ و ۲ ق غ برای گوشت سیر🧄 ۱ حبه جعفری خورد شده☘️ ۲ ق غ نمک🧂 ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱/۳ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱/۳ ق چ پودر سیر 🧄۱/۳ ق چ پودر پیاز 🧅۱/۳ ق چ پودر آویشن🍃 ۱/۳ ق چ ❤️ ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

راحت ترین سالاد😍😋 مواد لازم:سینه مرغ (با نمک و فلفل و پیاز و پودر پیاز و زردچوبه پختم)،کاهو ریز خرد شده،شوید،پیاز،ذرت مواد لازم سس: مایونز ۲ ق.غ،ماست ۴ ق.غ،نمک،فلفل،اب لیموترش🍋 🍔🥗 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

راحت ترین سالاد😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🍗 (با نمک و فلفل و پیاز و پودر پیاز و زردچوبه پختم) کاهو🥬 ریز خرد شده شوید🌿 پیاز🧅 ذرت🌽 مواد لازم سس: مایونز🥣 ۲ ق.غ ماست🍶 ۴ ق.غ نمک،فلفل🧂🌶 اب لیموترش🍋 نکته: من از ۱ سینه مرغ استفاده کردم،میتونین مرغش رو بیشتر کنید و داخل نان ساندویچی بریزید و به عنوان ۱ وعده غذا نوش جان کنید 🍔🥗 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

وقتایی ک شام نون دارین اینو درست کن که تکراری نباشه😍😋 مواد لازم : نون لواش ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ فنجان سوسیس یا کالباس قارچ بلانچ ½ فنجان فلفل دلمه ½ فنجان نمک، فلفل سیاه شیر حدوداً ۵ ق تخم مرغ ۲ عدد آویشن، پاپریکا 🥗🍔 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#شامی_لپه😍😋 شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋 حتما سیوش کن که امتحانش کنی بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍 شامی لپه لپه ۱پیمانه گوشت ۲۰۰گرم سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۱عدد ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید. 🥗🍔 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

فالوده خونگی😍😋 مواد لازم برای شربت فالوده : آب ۴ لیوان شکر ۲ونیم لیوان گلاب ۵ ق غ هل نوک قاشق دستور تهیه : آب و شکر رو میزاریم‌ رو حرارت تا شکر حل بشه،هل رو بهش میزنیم ، حل که شد گلاب رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی سرد بشه،بعد داخل یه ظرف فلزی ۱۲ ساعت میزاریم فریزر،بعد از ۱۲ساعت یخی و برفی میشه رنگش سفید میشه. در مقدار مواد شربت خیلی دقت کنین که اگه کم و زیاد بشه شربت یخ نمیزنه یا خوب نمیشه ظرف حتما باید فلزی باشه. یک بسته رشته ی فالوده رو که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین رو داخل آب جوش میریزیم،۵دقیقه زمان میدیم بپزه،بعد با آب سرد آبکشی میکنیم،حالا شربتمون رو که یخ بسته از یخچال میاریم بیرون با قاشق پوره میکنیم (شربت خیلی نرم و یخی و لطیفی میشه)،پوره که کردیم،حالا توی یه ظرف فلزی یه لایه رشته میزاریم یه لایه پوره شربت تا بالا بعد دوباره ۱۵ دقیقه بزاریم فریزر ، بعد از این تایم حسابی رشته ها سفیده و ترد شدن و آماده سرون با لیموی تازه و شربت سرو کنین 🥗🍔 ‌ ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ناگت_سیب_زمینی 🥳🥳🥳🥳🥳 ▫️سیب زمینی آبپز۲عدد ▫️نمک،فلفل،پاپریکا ▫️نشاسته ذرت ۲ق غ ▫️جعفری خردشده ۲ق غ ▫️آرد سوخاری ▫️تخم مرغ ▫️پنیرپارمسان .

#حلوا_ی_شیر #ویژه_رمضان ✨🌙 .

#آش_رشته😍😋 🥳🥳🥳🥳 خب چی نیازه🤔 (این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد) نخود یک و نیم لیوان لوبیا چیتی یک و نیم لیوان عدس دو لیوان جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان) پیاز حدود یک کیلو سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری نعنا خشک به میزان دلخواه زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سرد 🌟

#پیراشکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم -300 میلی لیتر شیر -1 قاشق چایخوری نمک -1 قاشق غذاخوری شکر -15 گرم مخمر خشک -450 گرم آرد +/- -2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای خمیر. - روغن نباتی برای سرخ کردن. ابتدا تمام مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید. هم بزنید تا نمک و شکر حل شود. سپس آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر نرم را ورز دهید. اجازه دهید خمیر به مدت 1-1.5 ساعت بماند. خمیر را با وردنه پهن کنید ضخامت 6-8 میلی متر را حلقه حلقه کنید ، هر شکل را برش دهید و اجازه دهید شکل ها بلند شود ، حدود 20 دقیقه. در روغن نباتی داغ سرخ کنید. با عشق آشپزی کنید. میتونید داخل پیراشکی ها رو با هر موادی که دوست دارید پر کنید برای تزیین روش از شکلات ذوب شده استفاده کنید