#میگو_پلو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#میگوپلو( ميگو هواری) میگو (پاک کرده) ۳۰۰ گرم برنج ۳ لیوان سیر ۳ حبه پیاز ۱ عدد گشنیز (تازه و ساطوری شده) ۳ قاشق سوپ خوری رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری زعفران (آبکرده و غلیظ) ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱-ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد كرده یا رنده بزنید و با هم مخلوط كرده و مقداری نمك هم به آنها اضافه كنید و داخل تابه و با روغن داغ تفت دهید تا سرخ شوند. ۲-سپس نمك و فلفل و ادویه و همچنین زعفران آماده را نیز اضافه كرده و كمی صبر كنید تا عطر ادویه به مشام برسد.سپس میگوهای تمیز شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید توجه داشته باشید كه میگوها را زیاد تفت ندهید ، فقط تا حدی که رنگ میگوها تغییر کند كافیست. ۳-۱لیوان آب جوش هم به مواد اضافه كنید، حرارت را ملایم کنید تا سس بجوشد و غلیظ شود ، پس از کم شدن آب غذا گشنیز خرد شده را هم اضافه كنید ، کمی هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. ۴-در ظرفی جداگانه برنج را به مرحله آبكشی برسانید.ته قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ دلخواه تان را قرار دهید سپس لایه لایه با برنج و مایه میگو پر کنید ، آخرین لایه را با میگو بپوشانید ، حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند ۵-سپس با چنگال به آرامی مواد را مخلوط کنید ، ۱ لیوان آب را با چند قاشق روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید ، حرارت را کم کنید و دم کنی را بگذارید تا برنج دم بکشد سپس در ظرف بکشید و سرو کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #دسر_ترایفل #ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم داخل ژلم آناناس گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید البته من دفعات قبل تو ژله میوه نزاشتم روی ژله گذاشتم . بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید من کیک شیفون شکلاتی گذاشتم کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و بعدم تزیین کردم ... بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_اسفنجی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

مواد لازم : تخم مرغ : ۴عدد آرد قنادی : ۱۱۰ تا ۱۳۰ گرم شکر : ۱۰۰ گرم پکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری آب جوش : یک چهارم پیمانه نمک : یک پنس . طرز تهیه : ابتدا فر رو‌ روی‌ دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنم و کف قالب و چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم و زرده و سفیده تخم مرغ و جدا میکنیم. تخم مرغ ، وانیل و نمک رو دور تند با همزن برقی میزنیم تا مخلوط یکدست شود و زرده از حالت لختگی خارج بشه . کم کم شکر رو‌ به مخلوط زرده و وانیل اضافه میکنیم و با دور تند با همزن برقی هم میزنیم تا مخلوط‌ یکدست و کرمی رنگ بشه بعد کم کم آبجوش رو‌ اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه و روی‌ اون حباب بزنه . پکینگ پودر و ارد رو باهم ۲ الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم‌ و به روش کتابی هم میزنیم‌‌‌ ‌تا ارد گوله نشه و بعد به مواد استراحت میدیم . سفیده رو‌ با دور تند هم میزنیم تا سفت بشه و وقتی ظرف و برعکس میکنیم نریزه . سفیده سفت شده رو به مواد اضافه میکنیم به روش کتابی خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شود . مواد یکدست شده رو داخل قالب میریزیم و در فر میزاریم حدود ۴۵ دقیقه بعد کیک ما امادست. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #ashpazi_ba_herfeeiha لطفا براى ديدن كليپ عكس را ورق بزنيد #كيك_موز_وكشمش كيك موز از اون كيكهاى خوشمزه اى است كه دستورات زيادى براش هست ومشكل رايج اين كيك هم اينه كه بخاطر حجم زياد موز داخل كيك ،معمولا خيس وشفته ميشه ويا كيك منسجم نيست وخرد ميشه ويا با استفاده از جوش شيرين اين مشكلات را برطرف مى كنن اما امروز من بهترين رسپى از اين كيك ميوه اى خوشمزه را تقديم شما عزيزان همراه مى كنم كه با نكته طلايى اضافه كردن نشاسته ذرت،يك كيك موزى با بافتى بى نظير را براى عزيزانتون تهيه كنيد موادلازم كره هم دماى محيط صدگرم شكر يك يا يك وچهارم پيمانه زنجبيل يا دارچين ويا وانيل يك چهارم ق چ تخم مرغ متوسط سه عدد موز رسيده وشيرين دوعدد يا دويست گرم پوره موز آرد سفيد دو پيمانه نشاسته ذرت سفيد وپودرى دو ق غ بيكينگ پودر دو ق چ نمك يك پنس كشمش،گردو يا بادام از هركدام كه دوست دارين يك پيمانه طرزتهيه ابتدا كره را باشكر با سرى همزن پارويى با سرعت متوسط خوب همزده وبين كار مرتب همزن را خاموش ومواد را دورگيرى كرده تا همه مواد يكسان وبه يك اندازه هم بخورن وبين كار اسانس مورد نظرتون كه من زنجبيل استفاده كردم را اضافه كرده وسپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه وخوب همزده در مرحله بعد سرعت همزن را كند وكم كرده وموز له شده با چنگال را اضافه وسپس تركيب مواد خشك را كه شامل آرد الك شده ونمك وبيكينگ پودر ونشاسته ذرت هست وخوب ويسك شده اند را كم كم اضافه ودر آخر همزن را خاموش وكشمش يا آجيل مورد نظر راهم اضافه وبا ليسك مخلوط مى كنيم ودر پايان،قالب لوف ده در ده در سى سانت كه من از قالب پيركس استفاده كردم را كاغذروغنى انداخته ومواد كيك را داخلش ريخته وروى آن براى تزيين موز مى چينيم ودر فر صدوهشتادگازى يا صدو شصت برقى در طبقه وسط قرارداده تا به مدت چهل دقيقه يا زمانى كه تستر از مركز تميز بيرون بياد مى پزيم وبعداز سردشدن برش مى زنيم نكات ويسك همون همزن دستى با پره هاى فلزيه اگر موز مصرفى اتون شيرين نيست مقدار شكر را بيش از يك پيمانه بزنيد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کرم_طالبی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

، 🍈 كرم طالبی🍈 یك طالبی رو پوست بگیرید و بریزید توغذاساز تا پوره بشه، اگر لازم بود چند ق شكر هم اضافه كنید تا به طعم دلخواهتون برسه بعد با لیوان دسته دار فرانسوی اندازه بزنید ببینید حجمش چند لیوان شده ، به ازای هر لیوان یك قاشق غذاخوری (سرصاف) پودر ژلاتین بردارین و به روش بن ماری حلش كنید و بعد اجازه بدین كمی تو محیط بمونه و از حرارت بیفته حالا خامه صبحانه رو (من برای 4 لیوان پوره طالبی یك بسته خامه صورتی استفاده كردم) به پوره اضافه كنید و كاملا مخلوط كنید و پودر ژلاتین حل شده هم ریخته و خوب مخلوط كنید، بعد مواد رو بریزید تو قالب و حدود 7 تا 8 ساعت زمان بدین تا خوب بسته بشه ترجیحا از قالب سیلیكونی استفاده كنید اگر نداشتین از قالب فلزی برای جدا كردن دسر از قالب سیلیكونی اول دورتا دور دسر رو با نوك يك كارد تیز از قالب جدا كنید بعد در دیس نمدار برگردونید و قالب رو از دسر جدا كنید كه براحتی جدا میشه در مورد قالب فلزی هم اول دور تا دور دسر رو از قالب جدا كنید بعد در حد سه تا پنج ثانیه در آب گرم دقت كنید آب گرم نه جوش، قرار بدین و در دیس نمدار برگردونید در مورد حل كردن پورد ژلاتین ، پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید (مثلا برای 3 تا 4 ق پودر نصف لیوان اب كافیه) و اجازه بدین حالت اسفنجی پیدا كنه و بعد روی بخار كتری بزارین و مرتب هم بزنید تا اب بشه ، البته من همیشه چند ثانیه تو مایكرو میزارم و حل میشه در مورد دسر انبه هم همین مراحل قابل انجامه فقط با پوره ی انبه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خورشت_مرغ_قارچ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خوروشت_مرغ_وقارچ سینه مرغ ۲عدد قارچ حدود ۳۰۰گرم نمک، فلفل، پودر کاری ب میزان لازم ارد ۱ ق چ ابلیمو ۱ق چ پیاز ۱عدد سیر ۲حبه زعفرون دم کرده ب میزان دلخواه زرده تخم مرغ ۱عدد قارچهای ورقه شده رو‌ تو روغن کمی تفت میدیم ولی سرخ نکنید بعد ارد و نمک و فلفل بهش زده و کنار میذاریمش. تو ی ظرفی دیگه پیاز داغ کرده و‌ بعد سیر رنده شده رو باهاش تفت میدیم. بعد سینه های مرغ رو‌ ک تکه تکه خرد کردیم رو بهش اضافه میکنیم نمک و کمی فلفل، زعفرون دم کرده، پودر کاری و ابلیمو زده و با ی لیوان اب میذاریم ۴۰دقیقه با شعله ملایم بپزه بعد قارچها رو اضافه میکنیم و میذاریم ۱۰دقیقه بپزه و بعد زرده تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در قابلمه رو میذاریم تا۱۵دقیقه با حرارت ملایم بپزه و بعد نوش جان میکنیم😋 پ.ن: این خوروشت ب هیچ وجه طعم زرده تخم مرغ نمیده✌🏻 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#نوتلا_خانگی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺