eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.9هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.3هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی ساده با طعم دلپذیر❤😋 🛍مواد لازم: 560 گرم (½4 پیمانه) آرد (همه منظوره) 3 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری کاکائو 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 220 میلی لیتر (1 پیمانه) روغن 200 گرم (1 پیمانه) شکر کرم فندق پودر نارگیل 🥣طرز تهیه: ابتدا همه مواد را به جز پودر کاکائو مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید. سپس خمیر را به 2 قطعه تقسیم کنید.پودر کاکائو را به یکی از قطعات اضافه کنید و مجددا ورز دهید. خمیر را به صورت نواری شکل دهید و آنها را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید به صورت یکی در میان قرار دهید. و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید. شیرینی آماده شده را بصورت مربع برش بزنید. و هر کدام را با کرم فندق و پودر نارگیل تزئین کنید. شیرینی دورنگ شما آماده ست 😋 نوش جان💚 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تولد راحت و سریع و خوشمزه 😍😋 برای کیک: 10عدد تخم مرغ 400 گرم شکر 300 گرم آرد 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بکینگ پودر 15 گرم وانیل 2گرم قالب قطر 26 ارتفاع. 10 ابتدا شکر و تخم مرغ ها را در میکسر خوب هم زده. ارد و پودر کاکائو وانیل و بکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید و اروم و دورانی هم بزنید در یک جهت. بزارید داخل فر با دمای 180 به مدت 50 دقیقه. برای خامه: 1 کیلو خامه 33٪ 500 گرم پنیر خامه ای چند دقیقه خامه و پنیر را در میکسر هم بزنید ، برا سس شکلات خامه رو بزارید روی حرارت سپس شکلات تخته ای را اضافه و مخلوط کنید. با خامه و سس شکلات کیک را تزیین کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😋 فیله های مرغ رو از چند ساعت قبل داخل پیاز و نمک و کمی زعفران بذارید. یک و نیم قاشق چایخوری پودر مخمر رو داخل نصف لیوان شیر ولرم بریزید و مخلوط کنید بذارید نیم ساعت بمونه. یک عدد تخم مرغ رو با یک لیوان ماءالشعیر ساده تلخ مخلوط کنید نمک و فلفل سیاه و کمی زعفران دم کرده بزنید شیر رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر رو با آرد سفید مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید اونقدری آرد اضافه کنید تا ی مخلوط در حد ماست زده شده داشته باشید، فیله های مرغ رو به مواد اضافه کنید و داخل روغن شناور سرخ کنید. ✔️ نکات: 🔸 جوجه های سرخ شده رو روی دستمال بذارید تا روغن اضافی گرفته بشه 🔸 این غذارو میتونید همراه با سس تارتار و بدون برنج سرو کنید 🔸 قارچ و پیاز حلقه ای رو هم میتونید با همین خمیر و به همین روش سرخ کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گلاب و زعفران مواد لازم :👇 آرد دو ليوان شكر يك و يك چهارم ليوان تخم مرغ چهارعدد شير ولرم نصف ليوان روغن دو سوم ليوان وانيل نصف ق چ بيكينگ پودر دو ق م گلاب یک ق غ زعفران دم شده دو ق غ . طرز تهیه :👇 تخم مرغهارو با شكر و وانيل پنج دقيقه بزنيد، حجمش سه برابر ميشه، بعد زعفران و گلاب رو اضافه كنيد، هم بزنید حالا شیر و‌ روغن رو اضافه کنید و هم بزنید، در اخر آرد و با بيكينگ پودر که سه بار الک کردید توی سه مرحله به موادتون اضافه كنيد و با ليسك يا همزن دستی هم بزنيد تا گوله آردی باقی نمونه، بريزيد توی قالب از قبل چرب شده و در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه در طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۵ دقیقه تا روی كيك هم برشته بشه، نوش جان😘 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی شکری 🛍مواد لازم: 450 گرم آرد ترجیحا(همه منظوره) 10 گرم (1قاشق غذاخوری) خمیر مایه خشک 200 میلی لیتر (¾پیمانه) شیر 30 میلی لیتر ( ۲ قاشق غذاخوری) روغن 2 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری شکر نمک کرم فندق 🥣 طرز تهیه: ابتدا شیر ولرم، شکر و خمیر مایه را مخلوط کرده 10 دقیقه اجازه میدهیم خمیرمایه عمل بیاید. سپس تخم مرغ و آرد و نمک را اضافه کرده و خمیر را خوب ورز دهید. اجازه دهید به مدت 60 دقیقه خمیر استراحت کند. سپس خمیر را با وردنه باز کنید و آن را به قسمتهای مختلف عمودی و افقی برش دهید. از خمیر مستطیل درست کنید.(طبق ویدئو شکل دهید) و بعد در روغن داغ سرخ کنید. و در شکر بغلتانید . و با کرم فندق تزیین کنید. پیراشکی شکری شما آماده ست ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍛 😋 🔸برای درست کردن این غذا اول برنجم رو به صورت کته گذاشتم وقتی اب برنج کشیده شد داخل یک قابلمه دیگه ته دیگ نون رو گذاشتم و برنج رو انتقال دادم وبا شعله کم تا دم بکشه،برای مرغ روی برنج دو عددهویچ رو رنده کرده داخل تابه سرخ میکنیم وقتی سرخ شد هویج رو از روغن جدا کرده و داخل همون تابه سینه مرغ رو که به صورت حبه قندی خرد کرده را به همراه یک قاشق پیاز سرخ شده اضافه و تفت میدهیم تا سرخ بشه ،وقتی مرغ پخته شد زرشک و زعفران رو همراه نمک و کمی فلفل سیاه اضافه و تفت داده و بعد از پنج دقیقه هویج سرخ شده روبه همراه دو یا سه قاشق ابلیمو اضافه میکنیم و دوباره دو دقیقه تفت میدیم و موقع سرو روی برنج می ریزیم،امیدوارم این غذای فوری رو درست کنید ودر کنار عزیزانتون لذت ببرید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍭 😋 ▫️یک بسته ژله کولا ▫️2 و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ▫️گلوکز مایع 2 قاشق غذاخوری ▫️آب جوش نصف لیوان ابتدا یک بسته ژله کولا، دو و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و نیم لیوان آب جوش رو با هم مخلوط می‌کنیم، سپس روی بخار کتری قرار داده گلوکز رو اضافه کرده، هم می زنیم تا کاملاً مواد یکدست شود، قالب رو کمی چرب می کنیم از مواد داخلشون می ریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملاً سفت شن بعد به راحتی از قالب جدا میکنیم.اگه خواستین مثل من قسمت بالای پاستیل ها روشن تر شه باید نصف ژله آلوورا رو با همین دستور درست کنین و قسمت پایین قالب رو ژله کولا بریزین، قسمت بالاش رو ژله آلوورا، ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍛 😋 🔸چهار تکه مرغ رو با زرچوبه و نمک و فلفل خوب سرخ کردم و بعد از سرخ شدند سه ق غ پیاز داغ و دو ق غ رب گوجه بهش اضافه کردم و خوب تفت دادم و سه لیوان اب بهش اضافه کردم و حرارت رو کم کردم تا خوب مرغ بپزه به مقدار دلخواه آلو رو تا اب جوش خیسوندم و گذاشتم کنار سه هویج و برش های نازک دادم یعنی نازک تر از خلال سیب زمینی تو تابه با مقدار کمی روغن خوب تفت دادمو چهل دقیقه پایانی آلوهای خیس خورده و با خلال هویجو مقداری زعفرون دم شده رو به ما پخته شده اضافه کردم و گذاشتم تا جا بیفته و آبش کشیده بشه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😋 🔸پیاز رو پوست بکنید و بشورید ، خلال های نازک خرد کنید ، و بریزید روی یک پارچه تمیز و بزارید کاملا خشک و چیپسی بشه ، سعی کنید از پیاز سفید استفاده کنید چون کم آب تر هستش و زودتر خشک میشه ، پیاز رو پودر کنید و به ازای هر دو کیلو پیاز خرد شده بعد از پودر کردن دو قاشق غداخوری بهش آرد سفید اضافه کنید تا به هم نچسبن .از پودر پیاز برای تهیه انواع کتلت ، خورشت ، استیک ، پلو به خصوص لوبیا پلو و غذا های گوشتی میتونید استفاده کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
😋خوراک مرغ و سبزیجات😍 مواد لازم: _سینه مرغ ۲۰۰ گرم _قارچ ۲۰۰ گرم _بروکلی ۱۵۰ گرمو _کدو سبز ۱ عدد _پیاز یک عدد _گوجه گیلاسی ۸ الی ۱۰ عدد _سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه ( یا پودر سیر ) _آویشن یک قاشق چایخوری _پاپریکا یک قاشق چایخوری _روغن زیتون به میزان لازم _نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا تکه ها مرغ را با پودر آویشن ، پودر پاپریکا، روغن زیتون، نمک،فلفل مخلوط کنید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود ، همزمان گوجه های گیلاسی را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شوند با دمای ۱۸۰ درجه در فر گذاشته(یا در ماهیتابه گریل کنید) ،سپس یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته و با مقداری روغن مرغ ها رو گریل کنید تا کامل پخته شوند،از ماهیتابه در آورده و مقداری روغن در همان ماهیتابه ریخته پیاز و سیر را اضافه کنید تفت دهید سپس قارچ ،کدو ، بروکلی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شود در آخر مرغ و گوجه های گریل شده را به ماهیتابه برگردانید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا تکه های مرغ گرم شوند،سپس سرو کنید،نوش جان 🤗 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍹 😋 مواد لازم توت فرنگی ۱۲ تا ۱۵ عدد موز ۱ عدد شیر دو سوم لیوان عسل ۱ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی یا توت فرنگی ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری موز رو پوست و خرد کرده . کلاهک های های توت فرنگی رو گرفته و خرد کرده . بهتره اکه تایم داربن توت فرنگی و موز رو داهل فریزر دو سه ساعتی قرار بدین تا منجمد بشه . داخل مخلوط کن موز و توت فرنگی و شیر و بستنی و عسل رو ریخته و میکس کرده . چند تکه یخ هم داخلش میندازیم چون میوه هام منجمد نبودن. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🥯 😋 ▫️کره 175 گرم ▫️پودر قند 40 گرم ▫️آرد 175 گرم ▫️نشاسته ذرت 40 گرم ▫️وانیل یا اسانس دلخواه 🔸کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید. تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺