#خوراک_بادمجان_وکدو
🍆سه عدد گوجه فرنگی و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید و بین حلقههای کدو و بادمجان یک در میان قرار دهید.
کمی فلفل و نمک به آنها بپاشید.
بادمجانها و کدوها را یک در میان در ظرف گود نسوزی بچینید و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و ظرف را در فر با حرارت ملایم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طوری که کدو و بادمجان له نشود، بگذارید تا بپزد.
سپس ظرف را از فر بیرون بیاورید. گوجه فرنگیهای باقی مانده را خرد کنید و همراه نخود پخته در وسط ظرف قرار دهید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان_سیب_زمینی
سیب زمینی پخته شده و له شده: یک لیوان
آرد سفید: ۲ لیوان
خمیر مایه: ۷ گرم
نمک: یک ق چ
روغن زیتون: ۲ ق چ
تخم مرغ: یک عدد 🔸برای وسطش
ژامبون: ۲/۳ لیوان
پنیر موزارلا ورقه ای(به دلخواه)
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🌮 شامی بادمجان 🌮
گوشت چرخشده ۳۰۰ گرم
بادمجان متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن سرخکردنی
🍱طرز تهیه
پیاز را رنده کرده و آبش را دور میریزیم و با گوشت مخلوط میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و جعفری خردشده را هم ریخته و با هم ورز می دهیم. بادمجانها را با رنده درشت رنده کرده و آبش را میگیریم و با مواد مخلوط می کنیم. در انتها آرد سوخاری را اضافه کرده و مواد را خوب ورز میدهیم. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار میدهیم تا مواد کمی استراحت کند. روغن را در تابه ریخته و گرم میکنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در دستمان صاف میکنیم و در سینی میچینیم. شامیهای آماده شده را درون تابه حاوی روغن داغ چیده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ می کنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
نون شیرین صبحانه
میتونید داخلش مغز شکلات صبحانه یا مارمالادی که در پست قبل اموزش دادم قرار بدید
یا به خمیرش کشمش و گردو و قیصی اضافه کنید
یا ساده روش انواع مغزهارو بریزید
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده و وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گل
مواد لازم
1 قاشق غذاخوری شکر دانه دار
1 مخمر
1 قاشق چایخوری نمک
1 فنجان شیر گرم
1 فنجان آب گرم
3-4 قاشق غذاخوری روغن
5 فنجان آرد
روغن فراوان برای سرخ کردن
🍒اندازه فنجان ۲۰۰ میلی لیتر 🍒
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بغچه_بادمجان
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروار
معرفی می کنم ایشون داروی سرماخوردی هستن😁😃
یعنی سرعت العملی که ترخینه در درمان سرماخوردگی داره پنی سیلین نداره😁
شاهدانش کجان بیان شهادت بدن🧐 که دوستانی که تا حالا امتحان نکردن پی ببرن که این حرف نیست و واقعیته🤪
بچه ها الان میتونید قرص ترخینه رو الان آماده کنین برای زمستون.. پست رو هم لایک و ذخیره کنین که بهش دسترسی داشته باشین
شما هم اگه برای بهتر شدنش تجربه ای دارین حتما کامنت کنین.. که استفاده کنیم😘
.#دوينه_كوردستان (قرص ترخينه)
📝طرز تهيه:
پنج كيلو گندم را شسته و درجاى مناسب پهن ميكنيم و بعد از خشك شدن پاك ميكنيم مباده سنگى چيزى داخل آن باشد، بعد از اينكار گندم ها را آسياب ميكنيم؛ با آسياب دستى...
.
براى درست كردن دوينه به دوسول يا دوخسته احتياج داريم، درست كردن دوخسته به اين صورت است كه دوغ را ميگذاريم تا ته نشين شود بعد آب رويش را خالى ميكنيم اينكار را اينقدر ادامه ميدهيم تا مثل ماست چكيده سفت شود...
.
براى پنج كيلو گندم، شش تا هفت كيلو دوخسته نياز داريم...
.
دوخسته را درون ظرف مناسبى روى حرارت قرار ميدهيم همينكه كمى گرم شد، كاسه كاسه گندم آسياب شده را اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم، وقتى همه گندم ها را به دوخسته اضافه كرديم از روى حرارت برميداريم...
.
درجاى مناسبى سفره اى پهن كرده و با قاشق از مواد به انداذه يك همبرگر به قطر دو سانت ميريزيم و پهن ميكنيم، چند روز در فضاى باز ميگذاريم تا خشك شود، روزى يكبار برميگردانيم تا هردوطرف خشك شود...
توصيه ميكنم يك تور يا پارچه نازك روى آنها بكشيد تا از گرد و غبار يا پشه ها در امان باشد...
.
دوينه ها را ميتوانيد در پارچه ى نخى در جاى خنك نگه دارى كنيد يا اينكه بسته بندى كنيد و در فريزر بگذاريد...
.
با اين مقدار حدوداً صد عدد دوينه درست ميشود، براى هر آش پنج شش عدد كافى است...
.
حالا طرز تهیه آش ترخینه
.
شب قبل دوینه ها رو با آب ولرم میگذاریم خیس بخورد... (پنج قرص برای یک وعده چهار نفر)
.
روز بعد دوینه ها را با گوشت کوب قشنگ می سابیمش و با یه پیاله نخود پخته و تیکههای کوچیک گوشت با پیاز داغ و زردچوبه سرخ شده میگذاریم بپزد، از اول مرتب هم میزنیم نباید ولش کرد چون دوغی که از قبل تو دوینه است میبره...
بعد که شروع به قل قل کردن کرد حرارتو کم میکنیم بعد از نیم ساعت حرارتو خاموش میکنیم...
موقع سرو ماست هم زده یا دوسول رو به دوینه اضافه میکنیم و با پیاز داغ و تیکه گوشت تزیین و نوش جان میکنیم...
.#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺