فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیربرنج
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه خوزستانی🥟
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پودر_سوخارى
🔸 یک عدد نان باگت و 6عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد
یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه
بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_نان_سیر_و_پنیر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد_مرغ
یک سالاد کامل و خوشمزه😋
مواد لازم:6 نفر
3 لیوان مرغ پخته شده
1/2 یک کاهو خرد شده
1 لیوان نخود فرنگی
1 لیوان ذرت
1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه)
1 لیوان کرفس خرد شده
1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده
مواد سس:
1 لیوان ماست یونانی
1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان کنید🤗
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا شطرنجی😋
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم🔻
آرد سفید 150 گرم ( یک لیوان)
پودر قند 130 گرم (یک کم کمتر از یک لیوان)
کره 120 تا 150 گرم
پودر کاکائو 1 ق غ
پودر هل 1 ق چ
زعفران دم کرده غلیظ 1 ق غ
گلاب به میزان لازم
طرز تهیه🔻
در این نوع حلوا از آرد سبوس دار استفاده نکنین ، چون قرار سه رنگ بشه باید رنگ حلوا مخصوصا قسمت سفیدش تیره نشه .
آرد رو الک کردم و روی گاز روی حرارت کم تفت دادم تا بوی خامی آرد گرفته بشه ، حدودا 15 تا 20 نمی خوایم رنگش تعییر کنه . بعد کره رو کم کم به آرد اضافه کردم و هم زدم تا کره به خورد آرد بره و نرم بشه ، وقتی کره کاملا با آرد مخلوط شد ، حرارت رو خاموش می کردم
پودر قند رو الک کردم . بعد به مخلوط آرد و کره اضافه کردم و خوب مخلوط کردم ، میتونین از دست کمک بگیرین ولی زیاد ورز ندین که به روغن نیفته .
حالا مواد رو به 3 قسمت مساوی تقسیم کردم . به یکیش پودر هل اضافه کردم ، به یکی دیگه زعفران و به سومی پودر کاکائو که الک کرده بودم اضافه کردم . و همشون رو با دست مخلوط کردم .
قسمت سفید رو بین دوتا نایلون گذاشتم و با وردنه به قطر 2 میلی باز کردم .
قسمت کاکائو و زعفرانی رو هر کدوم به قطر 1 سانت باز کردم .
هر کدوم از این حلواهای کاکائویی و زعفرانی رو یک سانت یک سانت برش دادم .
روی حلوای سفید از این حلواهای کاکائویی و زعفرانی یکی در میون چیدم . برای چسبندگی بینشون از کمی گلاب استفاده کردم ، کمی گلاب باعث چسبندگی میشه .لایه بعدی معکوسش چیدم.سه لا چیده میشه تا به شکل شطرنجی در بیاد .
بعد به کمک نایلون شروع کردم به رول و پیچیدن ، نگران نشید که داره میشکنه راه حلی دارم درست میشه ، وقتی با نایلون پیچیدید، روش سشوار بگیرید ، هر جایی که شکسته .
بعد با دستتون روی نایلون بکشید آهسته گرمای سشوار نرمش میکنه و صاف .
اگر شله کمی یخچال بزارید و اگر نه همون موقع با چاقوی تیز برش بدید . یخچال زیاد نزارید والا سفت میشه و برش سخت تره . از چاقوی تیز استفاده کنید .
نکات⚠️
تعداد برش بستگی به اندازه برش شما داره ، حدودا 14 ، 15 عدد برش میشه .
کره باعث نرم و خوشمزه شدن میشه .اگر حای کره می خواید جایگزین کنید روعن جامد (منظور نیمه جامدها) بد نیست. با کره بهتر است . روغن مایع هم اون انسجام لازم رو نمی گیره و بافت حلوا شل تر میشه .
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش رشته خشکار گیلانی😍
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#حلوا_خامه 😋
با عطر و طعمی غیر قابل وصف 🤩👌
آرد قنادی 200 گرم ( یک و نیم پیمانه ریختم )
شكر 140 گرم ( دو سوم پیمانه ریختم ) كره 50 گرم
خامه صبحانه 75 گرم
روغن مايع 90 میلی لیتر ( یک چهارم پیمانه ریختم ) آب دو سوم پیمانه زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
گلاب 1/4پیمانه
هل 1/4قاشق چایخوری
طرز تهیه : در تابهاي روغن مايع و كره را ريخته و روي حرارت قرار ميدهيم، كمي كه با هم مخلوط شدند خامه را افزوده و مخلوط ميكنيم. آرد را در كاسهاي الك كرده، سپس به يك باره همراه پودر هل به مواد تابه اضافه و سريع مخلوط ميكنيم. بهتر اين كه با پشت قاشق چوبي به مخلوط كردن ادامه دهيم تا گلولههاي آرد كاملا باز شوند، سپس حرارت را ملايم كرده و به همزدن ادامه ميدهيم تا آرد در مخلوط خامه، روغن و كره سرخ شود ( حدود یک ربع تفت دادم ) . وقتي بوي آرد سرخ شده بلند شد و كمي رنگ آن برگشت از رو حرارت برمیداریم شهد حلوا را کم کم همراه با زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعدم گهواره میکنیم . طرز تهيه شربت يا شهد : شكر و آب و گلاب را روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود در حد حل شدن کافیه
🍥🍡
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#کیک_شکلاتی_نگین#با فیلینگ خامه و شکلات
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شكر نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
شير نصف پيمانه
آرد یک و نیم پيمانه
بكينگ پودر 1 ق م
وانيل نوک ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
آرد را با بكينگ پودر و پودر كاكائو مخلوط میکنیم.
تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم ميزنيم تا سبک و كرم رنگ شود.
بعد شير و روغن مايع را اضافه كرده و سپس مخلوط آرد را در سه مرحله، روی مواد الک میکنیم و به صورت دورانی فولد میکنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 30 دقیقه داخل فر میپزیم.
♤ من داخل قالب تارت به قطر 23 سانت ریختم و قالب را با روغن جامد چرب و خوب آرد پاشی کردم و بعد حسابی تکون دادم تا آردهای اضافه از قالب خارج شود. برای داخل قالبم خامه قنادی رو فرم دادم یه لایه داخل گودی کیک میکشیم بعد برای لایه روییش هم هم شکلات تخته ای تلخ رو روی حرارت کتری آب کردم و با سه ق روغن مایع مخلوط کردم و روی سطح کیک ریختم.به همین سادگی و خوشمزگی😋👌
🍥🍡
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#ماهي شكم پر
ماهي قزل به تعداد
پیاز خرد شده
گشنیز و شنبليله خرد شده
سیر تازه خرد شده
رب انار
3 قاشق غذاخوری
گردو 10عدد
روغن مقدار لازم
کره
آب لیموی تازه مقداري
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
به میزان دلخواه
زعفران
به میزان دلخواه
طـرز تـهـیـه ماهی شکم پر :
رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه و نمك و فلفل آغشته کنید و آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهید.پیاز را در تابه ای که یک قاشق غذاخوری در آن روغن کانولا ریخته اید، تفت دهید. *. پس از نرم شدن پیازها، سیر خردشده و گردوی کوبیده و پس از کمی تفت دادن، رب انار را اضافه کنید.حالا گشنیز و شنبليله خرد شده را نیز بیفزایید و این مخلوط را از روی حرارت بردارید. *. ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و داخل شکم آن را با مایه تهیه شده پر کنید.
شكم ماهي رو بدوزيد و داخل روغن داغ سرخ كنيد برای سرو کردن، روی ماهی کمی زعفران آب شده بریزید 😍
به همين سادگي👍
🍥🍡
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍝🎂🍝🎂🍝🎂