#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #برگر_مرغ 🍔 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#سالاد_مرغ یک سالاد کامل و خوشمزه😋 مواد لازم:6 نفر 3 لیوان مرغ پخته شده 1/2 یک کاهو خرد شده 1 لیوان نخود فرنگی 1 لیوان ذرت 1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه) 1 لیوان کرفس خرد شده 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده مواد سس: 1 لیوان ماست یونانی 1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان کنید🤗 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کوکوی_عدس 🥙 😋 🔸یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس . بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه . یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #برگر_مرغ 🍔 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#نان_حلوایی 🥨 😋 🔸برای تهیه خمیر این نون به نصف پ ماست و نصف پ شیر نیاز داریم که باهم مخلوط میکنیم و یک چهارم پ روغن مایع رو به این مخلوط اضافه میکنیم. یک ق غ پودر خمیر مایه داریم که روی ماست میپاشیم، یک ق غ شکر هم اضافه کرده و دو دقیقه ای صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد. دو و نیم پ آرد داریم و یک ق غ بیکینگ پودر و نصف ق چ نمک که باهم الک کرده و به بقیه مواد میافزاییم. خمیر یکدست شده را یک ساعت تو جای گرمی استراحت میدیم، از خمیر دوازده چونه گرفته باز میکنیم و لاشو با یه گلوله از هر حلوای دلخواهی پرمیکنیم، خمیر رو بسته، دوباره بازش میکنیم و با تیغ قنادی دورشو برش میدیم،و رومال میکنیم، میزاریم تو فر 180 درجه به مدت سی دقیقه ❤️📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#چلو_گوشت 🥘 😋 🔸 پياز رو خلالى خرد مى كنم و تفت ميدم تا سبك بشه،فلفل دلمه و هويج رو هم خرد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم،نمك و فلفل سياه،ادويه كارى،دارچينو زردچوبه رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم و تكه هاى گوشت رو اضافه مى كنم و يك ربع الى بيست دقيقه تفت ميدم و بعد رب گوجه فرنگى رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم تا بوى خامى رب گرفته بشه و در اخر ابجوش رو اضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و اب خورش به غلظتى كه مى خوام برسه و گوشت كاملا نرم شده باشه و در اخر زعفران رو اضافه مى كنم وميذاريم يك ربع قل قل كنه و زير اجاق رو كم مى كنم ♦️سعى كنيد از گوشت گوسفندى استفاده كنيد در اخر كمى زرشك يا ابغوره به خورش اضافه كنيد 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

کیک اسفنجی خامه ای با مغز ژله #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

کیک اسفنجی مواد لازم برای قالب بیست سانتی تخم مرغ خنک : 6 عدد پودر قند : 2 پیمانه (300 گرم) آرد : 2 پیمانه (300 گرم) آب جوش : نصف لیوان(حتما جوش باشه) بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری وانیل : 1/4 قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری اول از همه کف قالب و کاغذ روغنی بزارید( اصلا نیاز به چرب کردن نداره چرب نکنید) حالا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید سفیده رو کمی با همزن بزنید سپس نصف پودر قند و بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا فرم بگیره سفیده رو داخل یخچال بزارید حالا میریم سراغ زرده ها ،زرده تخم مرغ و با وانیل و بقیه پودر قند حسابی هم بزنید تا روشن و کشدار بشه آب جوش و کم کم در حین زدن زرده ها اضافه کنید(حتما باید در حین هم زدن کم کم اضافه بشه)یک دقیقه هم بزنید سفیده تخم مرغ و از یخچال بیرون اورده و کمی از سفیده رو داخل زرده ها بریزید و بصورت دورانی هم زده و فولد کنید بعد به بقیه سفیده اضافه کنید و فولد کنید.مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک الک شده رو در چند مرحله به مواد اضافه کنید و در حد یکدست شدن با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید.مواد و داخل قالب ریخته و تا دو سوم قالب بریزید بزارید داخل فری که از 15 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180 درجه در طبقه وسط فر حدود 45 الی 1 ساعت بپزه با خلال چوبی تست کنید بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد از قالب جدا کنید روشو سلفون بکشید بهتره یک شب داخل یخچال بمونه بعد برش بزنید و خامه کشی کنید. (منظور از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسویه) حالا یک بسته ژله دلخواه رو با یک لیوان و نیم ابجوش اماده کنید و داخل قالب اندازه ی کیک بریزید(حتما قالب رو چرب کنید) بزارید داخل یخچال تا ببنده سپس کیک را به دو قسمت مساوی برش بزنید با شیر سرد یا آبمیوه کمی مرطوب کنید روشو کمی خامه فرم گرفته بزنید و ژله سفت شده رو از قالب جدا کنید و به ارومی روی کیک(لایه اول) بزارید سپس لایه دوم کیک رو کمی خامه بزنید و به ارومی روی ژله بزارید روی کیک و اطراف کیک رو با کمی خامه کاور بزنید و بیسکوییت لیدی فینگر اطراف کیک بزارید و به دلخواه تزیین کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

شربت نعناع نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با3لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم 10دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافه‌کردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم 24ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه.داخل یخچال هم مثل بقیه شربتها میشه نگهداریش کرد.زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید.فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و‌سرد.میتونید رنگ خوراکی رو حذف کنید اما اینقدر زیاد نیست که ضرر داشته باشه 🌹نعنایی که استفاده کردم برگهای کشیده داشت و سطحش تقریبا صاف بود چون با هر نعنایی خوب نمیشه مثلا همین نعنا که کنار شربت هست عطر و طعمش برای شربت خوب نمیشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

شير برنج پسته اي •برنج نيم دونه ايراني 5 كيلو• شير پر چرب 20 ليتر •خامه صبحانه 10 بسته • پودر هل 10 قاشق غذا خوري • وانيل 5 قاشق غذا خوري • خلال بادام 3 كيلو •شكر 3 الي 4 كيلو • كرمفيل پسته يك كيلو • . نكته 1: اين مقدار غليظ ميباشد و براي 300 نفر است . نكته 2 : هر پيمانه برنج يك ليتر شير ميخواد كه من چون دوست داشتم سفت بشه و شلكي نباشه هر 2 پيمانه برنج را يك ليتر شير زدم اگر هر پيمانه برنج را يك ليتر زدين 450 تا شير برنج ميشه ❤️ نكته 3: من برنجمو همراه با وانيل و هل از شب قبل خيس كردم . نكته 4 : بچه ها كل اين مراحل حدود 4 ساعت يعني پختن برنج تقريبا 1 ساعتي زمان ميخىاد بعد هم كه شيرو ميريزين و تقريبا 2 ساعت و نيم هم ميزنين در اخر هم كه گازو خاموش ميكنين خلال رو كه اضافه ميكنين يه 20 دقيقه هم ميزنيم و تامام . براي 5 نفر ميتونين 1 پيمانه برنج + 3 ليوان شير + يك خامه پاكتي+ شكر 1 پيمانه. + 2 قاشق +غذاخوري پودر هل + 1 قاشق غذا خوري وانيل بزنين #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺