فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#غذای_شاه🧑🏻🍳
برای سس:
کره 2 قاشق غذاخوری
شیر 1 قاشق چایخوری
1 برش پنیر روکفور
خردل 1 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر کاری 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
شوید تازه 1 پیمانه شوید
برای سیب زمینی:
سیبزمینی 1 عدد
آب 1 قاشق چایخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
نمک
3-5 شاخه ریحان تازه و آویشن تازه
برای گوشت:
گوشت گاو
کره 1 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه
چند شاخه آویشن تازه،فلفل سیاه ،نمک
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كلمپه
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
اينم دستور يه شيرينى خيلى مقوى و خوشمزه:
.
براى خمير #كلمپه
250 گرم روغن جامد را به همراه 500 آرد ورز ميديم تا خمير بشه.
در ظرفى 180 گرم ماست ،يك ق.چ بكينگ پودر، دو عدد زرده و يك سوم ق.چ زعفران غليظ دم كرده را با همزن دستى مخلوط ميكنيم و به خمير آماده شده اضافه ميكنيم.مواد رو ورز ميديم درحدى كه يه خمير چسبنده اما يكدست بگيريم.داخل يخچال از دو ساعت تا سه روز ميشه استراحت كنه.بعد خمير رو بين دوتا نايلون نازك باز كرده و مطابق فيلم كلمپه ها رو مى بنديم.اگر از مُهر چوبى مخصوص كلمپه استفاده كنيد خيلى خوشگلتر از شيرينى هاى من ميشه.فقط مهر رو حتمن داخل آرد بزنيد بعد روى خمير فشار بديد تا خمير پهن شه.در فر با دماى 160 تا 170 حدود يك ربع تا بيست دقيقه قرار دهيد،توجه كنيد نميخوايم اين شيرينى پف كنه براى همين دماى خيلى بالا نميخواهيم،فقط خمير پخته بشه و ترد بشه ولازم نيست خيلى تغيير رنگ بده.
براى مواد ميانى 150 خرماى رطب رو پوست ميگيريم و هسته هاش رو جدا ميكنيم با 50 گرم گردوى خرد شده و يك دوم ق.چ پودر هل و يك سوم ق.چ دارچين مخلوط ميكنيم.خرما رو ميتونيد با پشت چنگال له كنيد ،من خودم چون حجم زيادى دست كردم خرماها رو چرخ كردم.
شيرينى بسيار راحت و خوشمزه ايه و همونطور كه ميدونيد سوغات معروف استان كرمان هست.قابليت فريز شدن داره فقط حتمن داخل ظرف در بسته كه بوى فريزر رو نگيره ،دوساعت قبل از سرو از فريزر خارج كنيد.
نكته ديگه اينكه از انواع كاترهاى فشارى هم ميتونيد براى اين شيرينى استفاده كنيد اما مرسوم اينه كه دورش مثل پيراشكى پيچيده بشه.
براى مواد ميانى ميشه دستتون رو چرب كنيد و تمام مواد رو به شكل توپهاى كوچيك آماده كنيد و روى خمير از اين توپها بذاريد،سرعت عملتون بالاتر ميره.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#پاپ_ کورن پیتزایی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آش_ماست
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مینی_کروسان 🥐 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#_جوجه_ترش 🍢 😋
🔸ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت نوارهای بلند برش بزنید از فیله هم میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز رنده شده رو رو به همراه 3 ق گردو پودر شده، 2 ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه. تکه های مرغ رو به صورت حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذامون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
⚠️سبزی ها را با مایع ظرفشویی نشویید
شستن سبزی ها با مایع ظرفشویی نه تنها بی فایده است، بسیار هم مضر است
توصیه سازمان غذا و داروی آمریکا:
شستن سبزیجات با محلول سرکه یا نمک طبیعی است
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #نوشیدنی_خنک_تابستونی 🧋😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک
1. خامه ترش نصف لیوان
2. شیر 1 لیوان
3. شیر غلیظ شده 3/4 لیوان
4. عصاره وانیل 2 قاشق چ خ
5. ژلاتین 40 گرم
6. ژله قرمز (هر طعمی که دوست دارین) 1 عدد
7. رنگ پودری 2 قاشق چ خ
1. ابتدا ژلاتین رو به روش بن ماری ذوب کنید... 2. خامه ترش و شیر و شیر غلیظ شده و عصاره وانیل و ژلاتین ذوب شده را رو در مخلوط کن بریزین و یک دقیقه مخلوطشون کنید سپس در قالب چرب شده بریزید و 2 ساعت در یخچال قرار بدین.
3. بعد از دوساعت ژله قرمز رو طبق دستوری که روی پاکتش داره درست کنید و دوقاشق رنگ پودری رو بهش اضاف کنید و مخلوط کنید سپس ژله رو از یخچال بیرون بیارین و ژله قرمز رو مطابق با فیلم دور ژله بریزین به طوری که ژله سفید روی ژله قرمز معلق بشه دوباره 2 ساعت در یخچال قرار بدین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_فلفل
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
بفرستید واسه همه کدبانوها😍
#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سفید
مواد لازم:
1 لیوان سرپر لوبیا سفید پخته شده
1 عدد پیاز متوسط
3 حبه سیر
8_7 ساقه جعفری
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری نمک
3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
روغن مایع (برای سرخ کردن)
طرز تهیه:
لوبیا پخته شده ، پیاز درشت خرد شده ، سیر و جعفری را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس داخل ظرف گودی بریزید ادویه ها ، نمک و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. قاشق را در روغن مایع بزنید و یک قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و به صورت نازک شکل بدید و با شعله کم پشت و رو سرخ کنید. بعد از اینکه کوفته ها پخت روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن کوفته ها گرفته شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺