18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین زولبیا😍😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_پک 😍😋
مواد لازم برای ۲ نفر
بستنی شکلاتی ۴۰۰ گرم
شیر یک لیوان
موز حلقه شده متوسط دو عدد
خامه صبحانه(به دلخواه) ۴ ق غذاخوری
پودر کاکائو ۴ ق چایخوری سر پر
پودر نسکافه ۲ ق مرباخوری
گردوی خرد شدا دو ق غذاخوری
سس شکلات اسمارتیز و خامه برای تزیین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• افطاری فوری😍😋
😋این غذا فوق العاده اسونه و به راحتی میتونید درستش کنید ، درضمن داخلش رو میتونید باتوجه به ذایقتون و اونچیزی که دوست دارین پر کنین 😋😋😋
.
.
مواد لازم :
🌀خمیر اماده یوفکا
🌀پیاز
🌀گوشت چرخ کرده
🌀فلفل دلمه ای
🌀هویج و اسفناج
🌀پنیر پیتزا
🌀نمک ، فلفل، زردچوبه ، پاپریکا
.
✅ میتونید از سوسیس و کالباس و حتی مرغ پخته به عنوان مواد میانی استفاده کنید
✅برای عزیزان گیاهخوار هم میتونن ذرت رو جایگزین گوشت کنن که مزش عالی میشه یا ترکیب قارچ و اسفناج و پنیر پیتزا واقعا محشره
✅از ترکیب (روغن ) و شیر برای روی خمیرها استفاده کنید که پاره نشن
✅برای تزیین از کنجد یا سیاه دانه میتونید استفاده کنین و با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش نوشیدنی مخصوص ماه رمضان😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجان 😍😋
بادمجان به تعداد
پياز دو عدد خورد نگيني
سير سه حبه خورد شده
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
سيبزميني دو عدد خورد شده
رب گوجه سه ق غ خ
نعنا خشك
پودرپاپريكا نمك
فلفل سياه
جعفري ساتورى
اب دو ليوان
گوجه به تعداد
ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#حلوا_زنجبیلی_گلسرخ
كافيه دوپيمانه آرد رو روي حرارت خيلي كم به مدت يك ساعت تفت بدين به طوري كه رنگ آرد خيلي كم تغير كنه بعد داخل دوظرف جدا بريزين يعني هر ظرف يك پيمانه آرد داخل يك ظرف يك ونيم قاشق پودر زنجبيل،يك ق چ خوري پودر هل و٧٥گرم كره آب شده وسه چهارم ليوان پودر شكر همه رو خوب مخلوط كنيد تا خمير منسجمي بدست بياد حالا اين خمير رو داخل قالب به خوبي فشار بدين ونيم ساعت بعد ازقالب خارج كنيد حلوا زنجبيلي شما اماده ست اگر قالب سيليكوني نباشد ازسلفون استفاده كنيد،.واما در ظرف دوم كه آرد رو ريختين نصف پيمانه پودر گل سرخ،سه چهارم ليوان پودر شكر،يك ونيم ق غ خوري گلاب بريزين وهمچنين ٧٥گرم كره اب شده وباز خوب مخلوط كنيد تا خمير منسجمي بدست بياد وحالا داخل قالب مورد نظر بريزين خوب فشار بدين ونيم ساعت داخل يخچال بمونه وبعد ازقالب خارج كنيد اگر احساس كردين كه به كره بيشتري نياز داره مي تونيد اضافه كنيد تا خوب قالب بخوره
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#مشکوفی
این مقدار بهتون ۵ الی۶کاسه مشکوفی میده میتونین مقدار رو نصف کنید من خودم بانصف این مواد درست کردم
موادلازم:
شیر۴لیوان،نشاسته گل یا آرد نشاسته ۴قاشق غذاخوری،آب نصف لیوان
شکر۱ونیم لیوان یا بسته به ذائقه کم کنید
زعفران دم کرده وانیل و کاکایو به میزان دلخواه،گلاب نصف لیوان
میتونید برای خوشمزه تر شدن ۱قاشق کره بزنید.
طرزتهیه :ابتدا نشاسته در آب حل میکنیم بعد به شیر اضافه میکنیم مدام هم میزنیم وبعد شکر اضافه هم میزنیم تا به غلظت برسه ، ودرنهایت گلاب وزعفران دم کرده رو اضافه دوباره هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه وبعد منتقل به ظرف سرو تا سردبشه.
❌️من از سه طعم استفاده کردم که در انتها موادمو در سه طرف ریختم و داخل یکی وانیل و یکی زعفران و دیگری شکلات تخته ای و پودرکاکایو زدم.
❌️این دسر هم سرد خوشمزس و هم گرم میتونین میل کنین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آرد سبوس دار: ۷۵گرم
کره: ۵۰گرم،پودر دارچین: ۱/۲قچ
پودر هل: ۱/۴قچ،خرما/ گردو: به مقدار لازم
شکلات ذوب شده/ پودر پسته/ پودر نارگیل: جهت تزیین
کره رو تو تابه میذارید تا ذوب بشه، آرد الک شده رو اضافه میکنید و هم می زنید...
با حرارت ملایم حدود ۲۰دقیقه باید هم زده بشه(گهگاهی) تا آرد سرخ بشه و تغییر رنگ بده...حالا حرارت و خاموش میکنیم پودر دارچین و پودر هل و اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ظرف دیگه...
هسته خرماهارو جدا کرده از ترکیب بالا توش پر میکنیم و داخلش گردو میذاریم.
برای خوشگلتر شدنشون میتونیم یه طرفشو بزنیم تو شکلات ذوب شده و بعد پودر پسته یا نارگیل ... حتمااین جذاب و امتحان کنید، خیلی خوشمزست.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک
براي اين كيك دو تا تخم مرغ ،١٢٥گرم شكر ،١٠٠گرم كره ،يك قاشق چايخوري رنده پوست ليمو(فقط پوست باشه سفيدي قاطيش نشه كه تلخ ميشه )
١/٤ق چ وأنيل ،١٠٠گرم پنير خامه اي (من ويلي يا آنا مارك كاله ميزنم هميشه )و روي مواد ١٣٥گرم ارد رو با ي ق چ بيكينك پودر مخلوط روي مواد بالا الك كنيد )و بعد با همزن هم بزنيد تا كاملًا مخلوط بشه .
فر از ١٥دقيقه قبل با دماي ١٨٠درجه گرم كنيد .طبق معمول براي اينكه كيك به قالب نچسبه .قالب رو با كره يا روغن جامد كاملًا چرب و بعد ٥دقيقه فريزر بزاريد مواد بريزيد توش به مدت ٤٠دقيقه تو فر .با توجه به دماي فر بعد ٤٠دقيقه با خلال چك كنيد اگر پخته باشه خلال سالم در مياد .روش رو من كمي نوتلا زدم با توت فرنگي تزيين كردم .اون شكلات ها هم وقتي شكلات تخته اي رو اب كنيد به روش بن ماري روي بخار كتري ميتونيد بريزيد تو قالب هاي مورد نظر بزاريد فريزر چند دقيقه تا شكل دلخواهتون در بياد براي تزيين قشنگ و راحتن
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پیراشکی
تخم مرغ ۲عدد،ماست ۶ ق غ خ
نمک۲ق چ خ،روغن مایع چهار ق غ خ
بکینگ پودر۲ق چ خ
آرد به اندازه ای خمیر بدست نچسبه حدودا سه ، چهار لیوان شاید کمی ببیشتر یا کمتر
همه مواد به غیر از آرد و باهم مخلوط کنید کنار بزارید تا حباب بزنه حدود ۱۰ دقیقه بعد آرد و الک کنید و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که آرد منسجم بشه و به دست نچسبه این خمیر اصلا به استراحت نیاز نداره بلافاصله بعد از اینکه آماده شد میتونید مصرف کنید گوله هایی اندازه گردو بردارید و با دست یا وردنه پهن کنید بعد مواد میانی رو بزارید و ببندید و داخل تابه با روغن داغ و حرارت کم سرخ کنید این خمیر فقط برای سرخ کردن مناسبه و برای فر خوب نیست خوبی که داره این که روغن جذب نمیکنه و خیلی ترد و خوشمزس😋 برای مواد میانی هر چیزی میتونید بزارید مخلوط گوشت و پیاز و قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا هم بریزید که عالی میشه میتونید بجای گوشت از مرغ،سوسیس یا کالباس هم استفاده کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#باقلوا
خمیر باقلوا ۱ بسته
کره ۱۰۰ الی۱۵۰گرم
مغزیجات (پسته،گردو)به مقدار لازم
پودر قند،پودر هل
شکر ۱ پیمانه،آب نصف پیمانه
گلاب ۲ ق غ خ،زعفران دم شده
طرز تهیه
اول شربت باقلوا رو باید آماده کنیم
شکر و آب رو داخل ظرف میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه
بهش گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا شربت خنک بشه
کره رو ذوب میکنیم
خمیر باقلوا رو نصف میکنیم و لایه به لایه چرب میکنیم از ۱ لایه تا ۳ لایه میتونیم استفاده کنیم
لایه ی آخر میتونیم مغزیجاتی که با پودر قند و پودر هل مخلوط کردیم میپوشونیم و بعد با سیخ چوبی خمیر رو رول میکنیم و از دو طرف به سمت وسط میبریم تا خمیر حالت چروک بگیره و در ظرف مورد نظر چرب شده میچینیم و روشونو کره میزنیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰الی۳۰ دقیقه قرار میدیم
بعداز پخت باقلوا همونطور که داغه برش میزنیم و شربت خنک شده روش میریزیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی ماه رمضون😍😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺