#آبگوشت_کشک گوشت با استخوان ٥٠٠ گرم نخود لوبيا آبگوشتي ١ پيمانه پياز ١ عدد بادمجان ورقه و سرخ شده ٤ عدد كشك ١ پيمانه نعناع خشك ٢ ق غ نمك، زردچوبه، فلفل، ادويه به ميزان دلخواه ١.نخود لوبيا رو از قبل خيس كنيد و آب رو دور بريزين. بعد نخود لوبيا رو به همراه گوشت و پياز در قابلمه ريخته، روش آب بريزين و بذارين تا بپزه. ٢.يك ساعت بعد نمك و فلفل و زردچوبه و ادويه رو اضافه كنيد. ٣.حدود نيم ساعت مانده به پايان پخت آبگوشت، بادمجان سرخ شده رو به آبگوشت اضافه ميكنيم. ٤.در آخر كشك رو به آبگوشت اضافه ميكنيم و بعد از اينكه كمي جوشيد نعناع داغي كه حاضر كرديم رو بهش اضافه ميكنيم. ٥.مثل هر مدل آبگوشتي ميتونين آبگوشت رو جدا سرو كنيد و مواد رو بكوبين تا گوشت كوبيده خوشمزه اي داشته باشين. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺