6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آب_دوغ_خیار
غذای فصل گرما با آشپزی #نواب_ابراهیمی
سبک های زیادی برای درست کردن آب دوغ خیار داریم، نظر شما رو به سبک خودم جلب میکنم🤘🏻🤘🏻
خیار: ۴ الی ۵ عدد
گردو و کشمش : به اندازه دلخواه
سبزی: (من سبزی خوردن میریزم) ریحون، جعفری، تره، مرزه، ترخون و شوید
فلفل سیاه: زیاااد
فلفل قرمز: زیاااد
نمک: اندازه
گل سرخ: ۳ تا غنچه (پودر کنید)
ماست: نیم کیلو
دوغ: ۱ لیوان
یخ: ۷ الی ۸ قالب
نون (مخصوص آب، دوغ، خیار)
من خودم دوست دارم که آب دوغ خیار خیلی تند و فلفلی باشه، اگه تمایل ندارید فلفل نزنید شما.
@ideyeghazaei
#آب_دوغ_خــیار😋
بزن بریم که امروز این دلبر خوشمزه رو درست کنیم
مواد اولیه و اصلی #آبدوغخیار،
ماست، نونخشک، خیار و سبزی و #ادویهآبدوغ هست. بقیه مواد رو به دلخواه و ذائقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید و کاملا اختیاریه
✅ مواد لازم ( به ازای هر نفر):
➖ ماست یک پیمانه
➖ خیار یک تا دو عدد 🥒
➖ سبزی خرد شده ۳ تا ۴ ق غ
➖ آب خنک یا دوغ به مقدار لازم🥛
➖ نان خشک خرد شده به مقدار لازم
➖ نمک و فلفل به مقدار لازم
➖ کشمش یک تا یک و نیم ق غ
➖ گردو، دو تا سه عدد
➖ ادویه آبدوغ به مقدار لازم
➖یک یا دو حبه سیر کوبیده شده
ابتدا خیار و سبزیجات و گردو رو در ظرفی خُرد کرده، بعد ماست، نمک، فلفل، کشمش،
ادویهآبدوغ،سیر، کمی آب و دوغ خنک را اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم
حالا نانهای خرد شده رو اضافه کرده و میل کنید.
نوش جان😘
@ideyeghazaei