#آش_ماست_و_سیر😍😋 💚این آش طعم خیلی جدیدی داره و اگه طعم سیر رو دوست دارید باید بگم که محشره🤤😇 1️⃣نصف پیمانه برنج و نصف پیمانه بلغور رو چند ساعتی خیس کنید و بعد بزارید با آب بپزه. 2️⃣بهش تکه‌های گوشت یا مرغ اضافه کنید یا اگر عصاره قلم داشتید بعد از پخت اضافه کنید. 3️⃣نیمپز که شد دو تا هویج خرد شده و نصف پیمانه لوبیا چیتی پخته رو اضافه کنید. 🤍لوبیا رو جدا بپزید حتما چون رنگ آش رو سیاه می‌کنه. 4️⃣نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی آش هم بریزید. بعد از پخت سبزی آش شما آماده است. 5️⃣چند حبه سیر رو هم داخل ماست همزده رنده کنید و موقع سرو روی آش بریزید‌. نوش جان ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝