#آش_نذری 🍲 😋 ▫️یک کیلو ونیم نخود ولوبیا چیتی یا قرمز فرقی نمیکنه ▫️عدس نیم کیلو ▫️سبزی پاک کرده خرد شده دو کیلو ▫️رشته 2تا 3بسته.بستگی به خودتون داره پر رشته دوست دارید یا کم ▫️پیاز داغ فراااااوون ▫️نمک وزرد چوبه ▫️نعنا به دلخواه 🔸نخود ولوبیا رو خیس میکنیم ومیجوشونیم.عدس رو هم خیس میکنیم ولی نمیپزیم که وا بره. داخل دیگ پیاز داغ زیااااد وسیر داغ (سیرو میتونید اضافه نکنید) باعث خوشمزگی اش میشه درست میکنیم طلایی که شد زردچوبه اضافه میکنیم بعد نعناع سری یه تفت میدیم بعد حبوباتش رو اضافه میکنیم باز یه تفت کوچولو میدیدم(وا نره)بعد اب بهش اضافه میکنیم اب جوش که اومد سبزی اش. وقتی سبزی وحبوبات کامل پخت رشته بعد کمی اش رو مزه کنید تا نمکش دستتون بیاد بعد نمک اضافه کنید چون بعضی رشتها شور هستن.بعد چند قاشق ارد داخل اب سرد حل کنید وبه اش اضافه کنید .برای لعاب بیشتر. نکته:موقعه اضافه کردن اب حواستون باشه زیاد نریزید.کم کم اضافه کنید که اخر سر خیلی ابکی نباشه اشتون #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🤲🤲برای همدیگه دعا کنیم، من برای شما دعا کردم شما هم😍😍 برای من #آش #آش_نذری #آشپزی مقدار مواد آش برای ظروف تک نفره، حدودا 80 نفر سبزی آش دو کیلو خرد شده یعنی اینکه سبزی بعد از تمیز شدن و شستن و خرد شدن دو کیلو هستش، نخود و لوبیا روی هم یک کیلو، لوبیا چیتی یک کیلو، عدس دو کیلو، رشته دو بسته، کشک برای داخل آش ربع کیلو و یک شیشه پاستوریزه هم برای تزیین، پیاز سرخ شده که هر چی بیشتر بهتر، سیر رو بعد از خلالی کردن همزمان با روغن روی آتیش میزارم و مرتب هم میزنم تا تفت بخوره ولی سرخ نشه چون تلخ میشه، و توی روغنش هم زرچوبه میریزم، پیاز هارو هم توی روغن فراوون سرخ میکنم و مرتب هم میرنم تا حالت کرانچی بگیرن، نعنا هم خودم خشک میکنم بعد با میکسر خرد میکنم و با زرچوبه تفت میدم، من توی آش آرد نمیریزم چون از آب خوده حبوبات استفاده میکنم و آب حبوبات غلیظه و نیاز به آرد نداره، البته اگه آب زیادی توی آش بریزید مسلما شل میشه و نیاز به آرد پیدا میکنه، امیدوارم استفاده کنید، سس پاپریکا هم دستورشو میزارم استفاده کنید ارسالی ازدوست خوبمون افسانه جون #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🤲🤲برای همدیگه دعا کنیم، من برای شما دعا کردم شما هم😍😍 برای من #آش #آش_نذری #آشپزی مقدار مواد آش برای ظروف تک نفره، حدودا 80 نفر سبزی آش دو کیلو خرد شده یعنی اینکه سبزی بعد از تمیز شدن و شستن و خرد شدن دو کیلو هستش، نخود و لوبیا روی هم یک کیلو، لوبیا چیتی یک کیلو، عدس دو کیلو، رشته دو بسته، کشک برای داخل آش ربع کیلو و یک شیشه پاستوریزه هم برای تزیین، پیاز سرخ شده که هر چی بیشتر بهتر، سیر رو بعد از خلالی کردن همزمان با روغن روی آتیش میزارم و مرتب هم میزنم تا تفت بخوره ولی سرخ نشه چون تلخ میشه، و توی روغنش هم زرچوبه میریزم، پیاز هارو هم توی روغن فراوون سرخ میکنم و مرتب هم میرنم تا حالت کرانچی بگیرن، نعنا هم خودم خشک میکنم بعد با میکسر خرد میکنم و با زرچوبه تفت میدم، من توی آش آرد نمیریزم چون از آب خوده حبوبات استفاده میکنم و آب حبوبات غلیظه و نیاز به آرد نداره، البته اگه آب زیادی توی آش بریزید مسلما شل میشه و نیاز به آرد پیدا میکنه، امیدوارم استفاده کنید، سس پاپریکا هم دستورشو میزارم استفاده کنید ارسالی ازدوست خوبمون افسانه جون