#انار_پلو
برنج دو پ
سینه مرغ یک عدد
گشنیز تازه خرد شده یک لیوان
خلال پسته نصف لیوان
پیاز یک عدد
انار دون شده یک لیوان
زعفران نمک و فلفل
برنج رو از یکی دوساعت قبل خیس میکنیم.
پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه سینه مرغ رو حبه قندی خرد کرده و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم حرارت گاز رو زیاد میکنیم تا سینه مرغ اب نندازه بعد کمی زعفرون و فلفل سیاه و نمک روی مرغ ها میپاشبم و مرتب هم میزنیم تا اب مرغ کشیده و مرغها کمی طلایی بشه و بعد گشنیز خرده شده را هم اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم و در اخر دونه های انار رو اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه دیگر با بقیه مواد تفت میدیم.
برنج رو کمی زنده تر ابکش میکنیم و از مواد لابه لای برنج میریزیم و روی هر لایه از برنج ابتدا کمی زعفرون و بعد موادمون میریزیم و دوباره تکرار میکنیم تا اخر و برنج رو دم میکنیم بعد از حدود سه ربع غذامون اماده میشه
من ی مقدار برنج ساده یک طرف قابلمه ریختم تا دم بکشه بعد موقع سرو برنج ساده رو زعفرونی کردم و روی دیس ریختم و خلال پسته ها رو هم روش ریختم ...البته چند تکه از مرغ ها رو هم نوارهای باریک بریدم و با زعفرون و پیاز و ابلیمو و فلفل یکی دوساعت گذاشتم طعم بگیره بعد هم نوارهای مرغ رو لوله کردم و با خلال چوبی فیکس کردم و با کمی کره داخل تابه تفت دادم و دور دیس برنج چیدم😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو
برنج ..... ۲ پیمانه
انار دانه شده ..... یک و نیم پیمانه...خلال پسته ..... یک سوم پیمانه..گشنیز تازه خرد شده ..... یک پیمانه..پودر تخم گشنیز ..... یک قاشق...مرباخوری..کشمش پلویی ... نصف پیمانه..زعفران ... به مقدار لازم
👈برنج را به روش معمول آبکش کنید. انار، خلال پسته، کشمش، گشنیز و تخم گشنیز را در ماهیتابه به همراه زعفران کمی تفت دهید و بگذارید زعفران به خورد مواد برود. ته قابلمه روغن بریزید و تهدیگ سیبزمینی یا نان بگذارید. یک لایه برنج و یک لایه از مایه مخلوط آماده شده را روی آن بریزید دوباره برنج و دوباره مواد تا جایی که مواد تمام شود. سپس بگذارید برنج دم بکشد. پلو را می توانید به همراه مرغ و یا گوشت قلقلی سرو کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو 🍛 😋😍
🔸یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلایی رنگ شد دو ق غ گشنیز خرد شده یا یک ق چ تخم گشنیز اضافه کنید و مخلوط کرده و سپس سه ق غ خلال پسته به همراه دو ق غ زعفران دم کرده و نمک و فلفل و ادویه پلویی هم افزوده و اگر دوست داشتید مقداری کشمش هم اضافه کرده (من کشمش نریختم و از تخم گشنیز استفاده کردم) حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و دو پیمانه انار به موادتون اضافه کنید و مواد را کنار بزارید، سه پیمانه برنج خیس کرده را ابکش کنید و مواد را لابه لای برنج گذاشته و دم بگذارید تقریبا بعد از 25 دقیقه غذا امادست، من مقداری گوشت مرغ جدا پختم و تکه ای را با مواد لای برنج گذاشتم و تکه ای هم سرخ کرده و روی برنج گذاشتم، واستون باشه این غذا زیاد روی حرارت نمونه چون میسوزه و حتما ته قابلمه نون یا سیب زمینی بذارید، مقداری از مواد را برای تزیین غذا نگهدارید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو
برنج دو پ
سینه مرغ یک عدد
گشنیز تازه خرد شده یک لیوان
خلال پسته نصف لیوان
پیاز یک عدد
انار دون شده یک لیوان
زعفران نمک و فلفل
برنج رو از یکی دوساعت قبل خیس میکنیم.
پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه سینه مرغ رو حبه قندی خرد کرده و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم حرارت گاز رو زیاد میکنیم تا سینه مرغ اب نندازه بعد کمی زعفرون و فلفل سیاه و نمک روی مرغ ها میپاشبم و مرتب هم میزنیم تا اب مرغ کشیده و مرغها کمی طلایی بشه و بعد گشنیز خرده شده را هم اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم و در اخر دونه های انار رو اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه دیگر با بقیه مواد تفت میدیم.
برنج رو کمی زنده تر ابکش میکنیم و از مواد لابه لای برنج میریزیم و روی هر لایه از برنج ابتدا کمی زعفرون و بعد موادمون میریزیم و دوباره تکرار میکنیم تا اخر و برنج رو دم میکنیم بعد از حدود سه ربع غذامون اماده میشه
من ی مقدار برنج ساده یک طرف قابلمه ریختم تا دم بکشه بعد موقع سرو برنج ساده رو زعفرونی کردم و روی دیس ریختم و خلال پسته ها رو هم روش ریختم ...البته چند تکه از مرغ ها رو هم نوارهای باریک بریدم و با زعفرون و پیاز و ابلیمو و فلفل یکی دوساعت گذاشتم طعم بگیره بعد هم نوارهای مرغ رو لوله کردم و با خلال چوبی فیکس کردم و با کمی کره داخل تابه تفت دادم و دور دیس برنج چیدم😋
#تزیین
لینک کانال😍👇
@ashpazidizain
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو
برنج دو پ
سینه مرغ یک عدد
گشنیز تازه خرد شده یک لیوان
خلال پسته نصف لیوان
پیاز یک عدد
انار دون شده یک لیوان
زعفران نمک و فلفل
برنج رو از یکی دوساعت قبل خیس میکنیم.
پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه سینه مرغ رو حبه قندی خرد کرده و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم حرارت گاز رو زیاد میکنیم تا سینه مرغ اب نندازه بعد کمی زعفرون و فلفل سیاه و نمک روی مرغ ها میپاشبم و مرتب هم میزنیم تا اب مرغ کشیده و مرغها کمی طلایی بشه و بعد گشنیز خرده شده را هم اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم و در اخر دونه های انار رو اضافه میکنیم و حدود پنج دقیقه دیگر با بقیه مواد تفت میدیم.
برنج رو کمی زنده تر ابکش میکنیم و از مواد لابه لای برنج میریزیم و روی هر لایه از برنج ابتدا کمی زعفرون و بعد موادمون میریزیم و دوباره تکرار میکنیم تا اخر و برنج رو دم میکنیم بعد از حدود سه ربع غذامون اماده میشه
من ی مقدار برنج ساده یک طرف قابلمه ریختم تا دم بکشه بعد موقع سرو برنج ساده رو زعفرونی کردم و روی دیس ریختم و خلال پسته ها رو هم روش ریختم ...البته چند تکه از مرغ ها رو هم نوارهای باریک بریدم و با زعفرون و پیاز و ابلیمو و فلفل یکی دوساعت گذاشتم طعم بگیره بعد هم نوارهای مرغ رو لوله کردم و با خلال چوبی فیکس کردم و با کمی کره داخل تابه تفت دادم و دور دیس برنج چیدم😋
#تزیین
لینک کانال😍👇
@ashpazidizain
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو
یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلایی رنگ شد دو ق غ گشنیز خرد شده یا یک ق چ تخم گشنیز اضافه کنید و مخلوط کرده و سپس سه ق غ خلال پسته به همراه دو ق غ زعفران دم کرده و نمک و فلفل و ادویه پلویی هم افزوده و اگر دوست داشتید مقداری کشمش هم اضافه کرده (من کشمش نریختم و از تخم گشنیز استفاده کردم) حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و دو پیمانه انار به موادتون اضافه کنید و مواد را کنار بزارید، سه پیمانه برنج خیس کرده را ابکش کنید و مواد را لابه لای برنج گذاشته و دم بگذارید تقریبا بعد از 25 دقیقه غذا امادست، من مقداری گوشت مرغ جدا پختم و تکه ای را با مواد لای برنج گذاشتم و تکه ای هم سرخ کرده و روی برنج گذاشتم، واستون باشه این غذا زیاد روی حرارت نمونه چون میسوزه و حتما ته قابلمه نون یا سیب زمینی بذارید، مقداری از مواد را برای تزیین غذا نگهدارید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#انار_پلو
یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلایی رنگ شد دو ق غ گشنیز خرد شده یا یک ق چ تخم گشنیز اضافه کنید و مخلوط کرده و سپس سه ق غ خلال پسته به همراه دو ق غ زعفران دم کرده و نمک و فلفل و ادویه پلویی هم افزوده و اگر دوست داشتید مقداری کشمش هم اضافه کرده (من کشمش نریختم و از تخم گشنیز استفاده کردم) حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و دو پیمانه انار به موادتون اضافه کنید و مواد را کنار بزارید، سه پیمانه برنج خیس کرده را ابکش کنید و مواد را لابه لای برنج گذاشته و دم بگذارید تقریبا بعد از 25 دقیقه غذا امادست، من مقداری گوشت مرغ جدا پختم و تکه ای را با مواد لای برنج گذاشتم و تکه ای هم سرخ کرده و روی برنج گذاشتم، واستون باشه این غذا زیاد روی حرارت نمونه چون میسوزه و حتما ته قابلمه نون یا سیب زمینی بذارید، مقداری از مواد را برای تزیین غذا نگهدارید.
@ideyeghazaei