#برانی_بادمجون _افغانی درضمن الان فصل بادمجونه👍🏼 بادمجون های شیرین و گوشتی👍🏼 پس حتما درستش کنیبن و حالش و ببریبن👍🏼 مواد لازم: بادمجان 4عدد گوجه فرنگی 2عدد ماست پر چرب 4ق غ پیاز 1عدد رب گوجه فرنگی 2ق غ سیر4حبه نعنا نمک و فلفل زردچوبه و ادویه روغن مایع طرز تهیه: بادمجون ها رو پوست بکنیین. نمک بزنیبن. سرخ کنیین. پباز و 2تا حبه سیر رو خرد کنیبن ،سرخ کنین. گوجه فرنگی ها رو پوره کنیبن. با ادویه و نمک و‌فلفل بزار ین تا بپزه و آبش کشیده بشه. رب و با پیاز و سیر کمی تفت بدین به پوره اد کنیین. بادمجون‌های سرخ شده رو با چنگال باز کنیبن. رب و‌پوره ی سرخ شده همراه سیر و پیاز رو به بادمجون اضافه کنین و بزارین همگی 5دقیقه روی حرارت با هم ترکیب بشن👍🏼 2حبه سیر باقی مونده رو با ماست پر چرب مخلوط کنیبن. ترکیب بادمجون و گوجه و رب و کف ظرف بربزین و سس ماست و سیر و روی بادمجونهای سرخ شده و با نعنا داغ و برگ نعنا تزئیین کنین👍🏼🙏🏻 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺