#ترفند_خانه_داری
#بلانچ_کردن_سبزیجات
من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و...
اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼
خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیروننره
بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼
و یکم که موند وخنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊
تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید.
💠دنیای #ایده و #ترفند😊👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺