#تهچين_قالبى برنج آبكش شده ٤ليوان ماست٤قاشق تخم مرغ دو عدد روغن مايع دو قاشق زعفران غليظ مقدارى نمك و فلفل كره نرم شده به مقدار لازم ✍🏻نصف سينه ى مرغ كه با نمك و فلفل و زعفران و برگ بؤ و پياز آبپز كرديم و بعد به تكه ها ى كوچيك تقسيم كرديم و تو مخلوط كره وروغن تفت دادم(دو سه دقيقه كافيه) ✍🏻همه ى مواد به جز برنج رو با همزن ميزنيم تا يكدست بشه و بعد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم . ✍🏻قالبهاى تكنفره رو با كره ى نرم شده چرب ميكنيم و يك سوم قالب رو ميريزيم و با ته قاشق فشار ميديم تا فشرده بشه و بعد روش از تكه هاى مرغ ميچينيم و روش دوباره برنج ميريزيم و با ته قاشق روش رو صاف و فشرده ميكنيم و توى فر كه از قبل با دماى ٢٠٠درجه گرم شده به مدت ٤٠ دقيقه ميذاريم تا زيرش طلايى بشه 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺