#حلوای_بوتیکی حلوای پسته مواد لازم: آرد سفید قنادی نصف پیمانه پودر پسته نصف پیمانه پودرقند یک چهارم پیمانه کره ۶۰ گرم گلاب یک چهارم پیمانه پودر هل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: آرد را الک کرده و روی حرارت ملایم بیست دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد،بعد کره را اضافه میکنیم و دو سه دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از روی حرارت برمیداریم و گلابو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد پودر قند و پودر پسته و پودر هل رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در صورت تمایل چند قطره رنگ خوراکی مایع سبز اضافه میکنیم و قالبهای سیلیکونی شکلاتو چرب میکنیم و مواد حلوا رو توش میریزیم و فشرده میکنیم و چهل دقیقه توی فریزر میذاریم بعد از قالب درمیاریم و تزئین میکنیم. حلوای زعفرانی بوتیکی مواد لازم: آرد ۱ پیمانه پودرقند سه چهارم پیمانه کره ۷۰ گرم زعفران ساییده یک چهارم قاشق چایخوری گلاب یک چهارم پیمانه طرز تهیه: آرد رو الک کرده و روی حرارت میذاریم تا بیست دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی اصلا تغییر رنگ ندهد،بعد کره را اضافه کرده و دو سه دقیقه هم میزنیم و بعد زعفران حل شده در گلابو کم کم اضافه میکنیم و تندتند هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم و پودر قندو بهش اضافه میکنیم و اول کمی با کفگیر مخلوط میکنیم بعد که کمی از دما افتاد دستکش دست میکنیم و با دست ورز میدیم تا یکدست شود سپس قالبو چرب میکنیم و حلوای گرمو تو قالب میریزیم و فشرده میکنیم و بیست الی سی دقیقه تو فریزر میذاریم بعد از قالب درمیاریم و باشکلات و پودر پسته تزئین میکنیم. حلوا بوتیکی زنجبیلی مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانه پودر قند سه چهارم پیمانه کره ۸۰ گرم پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری گردوی خرد شده نصف پیمانه پودرهل یک قاشق چایخوری شکلات تخته ای صورتی ۲۰ گرم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺