#راگو
یا
#خوراک_لوبیا_سبز
موادلازم :
پیاز یک عدد (من درشت میزنم)
گوشت خورشتی
لوبیا سبز تفت داده شده
هویج
سیب زمینی
غوره (اختیاری)
گوجه فرنگی دو سه عدد
رب گوجه یک تا دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین
طرزتهیه
اول پیاز رو ریز خورد کرده و سرخ میکنیم وقتی طلایی شد گوشت خورشتی اضافه و بازم تفت میدم نمک و ادویه ها رو همراه با گوجه ی رنده شده و رب گوجه اضافه و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه
سپس لوبیا سبزی که از قبل تفت دادیم همراه با هویج حلقه شده اضافه میکنیم آب جوش میریزم ومیزاریم بپزه (بعد از ریختن آبجوش چوب دارچین هم بندازین)
آخراش سیب زمینی خورد شده و غوره رو اضافه میکنیم میزاریم خوب بپزه و لعاب بندازه
نوش جان
پ.ن:
✔ اصلیت راگو یه خوراک فرانسویه که معمولا از گوشت و سبزیجات مختلف تشکیل میشه یه غذای مقوی و خوشمزه است که شباهت به تاس کباب هم داره (البته تاس کباب داخلش به داره راگو لوبیا) تو این غذا به جای گوشت میشه از مرغ استفاده کرد و یا حتی بدون گوشت درست کرد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خوراک_لوبیا_سبز
مرغ ویا گوشت نیم کیلو.
هویج 3 عدد
پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
قارچ 200 گرم
لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو
طرزتهیه
پیاز رو کمی سرخ می کنیم.گوشت مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک و زرد چوبه و فلفل می زنیم .کمی سرخش می کنیم.هویج رو می ریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم قارچ خرد شده رو می ریزیم .کمی رب گوجه می ریزیم و کمی تفت می دیم.در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب می ریزیم.تا جوش بیاد.بعد شعله رو کم می کنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش می زنیم.
🍥🍡
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#خوراک_لوبیا_سبز
مرغ و یا گوشت نیم کیلو
هویج 3 عدد
پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
قارچ 200 گرم
لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو
پیاز رو کمی سرخ می کنیم. گوشت مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک و زرد چوبه و فلفل می زنیم. کمی سرخش می کنیم. هویج رو می ریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم قارچ خرد شده رو می ریزیم. کمی رب گوجه می ریزیم و کمی تفت می دیم. در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب می ریزیم. تا جوش بیاد. بعد شعله رو کم می کنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش می زنیم.
نوش جان 💖
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خوراک_لوبیا_سبز
لوبیا سبز خورد شده 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
1- لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید.2- پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید.3- لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید. 4- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود.خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیرسرو کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خوراک_لوبیا_سبز 🍲 😋
▫️مرغ ویا گوشت نیم کیلو.
▫️هویج 3 عدد
▫️پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
▫️قارچ 200 گرم
▫️لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو
🔸پیاز رو کمی سرخ می کنیم.گوشت مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک و زرد چوبه و فلفل می زنیم .کمی سرخش می کنیم.هویج رو می ریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم قارچ خرد شده رو می ریزیم .کمی رب گوجه می ریزیم و کمی تفت می دیم.در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب می ریزیم.تا جوش بیاد.بعد شعله رو کم می کنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش می زنیم
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
#خوراک_لوبیا_سبز
لوبیا سبز خورد شده 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
1- لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید.2- پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید.3- لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید. 4- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود.خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیرسرو کنید.
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟