. #خورش_خلال❤️ . برای تهیه خورش خلال که متعلق به استان کرمانشاه هست،پیاز رو خرد کرده همراه زردچوبه و ادویه تفت دادم گوشت رو اضافه کردم وقتی تغییر رنگ داد رب گوجه زدم و بعد خلال و زعفران و آب اضافه کرده و با حرارت کم گذاشتم خورشت جا بیفته در صورت تمایل یک ربع آخر لیمو عمانی اضافه کنین و زرشک سیاه رو سرخ کرده در آخر داخل غذامون میریزیم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 پ.ن-از گوشت گوسفندی استفاده کنین خورشت خیلی خوشمزه تر میشه پ.ن- خلال بادام رو قبل از پخت با یکی دو قاشق گلاب در آب خیس میکنیم. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خورش_خلال #اردبیل یا پیچاق قیمه اردبیلی فیله گوشت گوساله سیصد گرم خلال بادام یک پیمانه پیاز بزرگ یک عدد کره پنجاه گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم زعفران دمکرده چهار قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ درسته به تعداد نفرات رب گوجه فرنگی به دلخواه یک قاشق مربا خوری ، بهتره که نباشه . پیاز رو خورد کرده و با یکم روغن تفت بدید گوشت هارو که بصورت خورشتی کوچیک خورد کردید بهش اضافه کنید و با فلفل سیاه زردچوبه خوب تفت بدید دو لیوان آب جوش. بهش اضافه کنید و اجازه بدید گوشت نیم پز بشه ، نمک اضافه کنید بعد خلال بادام و زعفران دمکرده و کره رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید گوشت ها خوب. بپزند و خورشت جا بیوفته و آبش کشیده بشه در. آخر نزدیک به سرو غذا به تعداد نفرات زرده تخم مرغ رو روش اضافه کنید و هم نزنید بعد از بسته شدن زرده ها روشون کمی زعفرون بریزید موقع سرو این خورشت بهتره تک نفره یا دو نفره تو ظرف ها کشیده بشه و تو هر ظرف زرده باشه بسیااار خورشت لذیذی هست مرسی از مادرشوهر جان بابت یاد دادن این خورشت خوشمزه دیگه عکس رو با امکانات کم و بدو بدو تو باغ ویلا انداختم به بزرگی خودتون ببخشید. 😅 خلال بادم رو میتونید آماده از بیرون هم بگیرید هم میتونید مثل من از خود بادوم که گذاشتید خیس خورده و خلالش کردید استفاده کنید که خیلی بهتره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی #خورش_خلال کرمانشاه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺