.
#دسر_برفی
مواد لازم:
شیر: یک لیوان و نیم، آرد گندم: یک قاشق و نصفی(دو قاشق هم میشه)، شکر: یک قاشق و نصفی(میشه کمتر یا بیشترش کرد)، نشاسته گل: 1 ق غ، کره: 1 ق غ، وانیل: نوک ق چ، بیسکوییت لیدی فینگر(یا هر نوع بیسکوییت یا کیک به دلخواه،برای مغزی دسر): به میزان لازم، پودر نارگیل: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا شیر سرد، نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته در شیر کاملا حل بشه،سپس روی حرارت ملایم گذاشته،شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه(به هیچ وجه حرارت رو زیاد نکنید)، وقتی غلیظ شد ، کره و وانیل رو هم اضافه کرده،هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. مواد رو تا میانه ی قالب ها میریزیم،یک تکه بیسکوییت یا کیک کوچک وسط قالب گذاشته و بقیه مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم. بعد ازین مدت دسر به راحتی از قالب جدا میشه، سپس داخل پودر نارگیل میغلونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
*میتونید به جای قالب،مواد رو داخل فنجان های چینی بریزید ،به راحتی برمیگرده.
*اگر مواد به غلظت کافی نرسه، یا قالب ها به اندازه داخل یخچال نمونن، دسر قالبی برنمیگرده.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_برفی
ژله آلوئه ورا 3 بسته
بستنی لیوانی 3 عدد
پودر نارگیل
مغزی دلخواه(دسر شیر عسلی، میوه و... خلاصه که دستتون بازه)
دو بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان آب جوش روی بخار کتری حل کنید و وقتی از حرارت افتاد، با 2 بستنی آب شده ای که همدمای ژله هست، مخلوط کنید. سپس از صافی رد کرده و داخل قالب بریزید. در یخچال بذارید تا نیم بند بشه.
برای مغزی وسط، میتونید از شیر عسلی، میوه، ژله رنگی و... استفاده کنید.
1 بسته ژله آلوئه ورا که مونده رو به روشی که در بالا گفته شد، درست کنید و روی مغزی بریزید تا کامل بپوشونه.
بعد از این که ژله آماده شد، مقداری پودر نارگیل روی دسر بپاشید. البته داخل ژله هم میتونید بریزید، سلیقه ای هست.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_برفی 🍧 😋
▫️4 لیوان شیر
▫️6 قاشق غذاخوری شکر
▫️6 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته
▫️200 گرم خامه صبحانه
▫️100 گرم شکلات سفید
▫️4 قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل
🔸همه مواد جزء شکلات و خامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه و شکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه و شکلات مخلوط محلبی بشن همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم و آماده سرو میشود
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_برفی
شیر یک لیوان و نیم
آرد گندم دو قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق و نصفی
نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بیسکوییت یا کیک به دلخواه برای مغزی دسر به میزان لازم
پودر نارگیل به میزان لازم
✍🏻طرز تهیه:ابتدا شیرسرد، نشاسته و آردرو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته درشیرکاملا حل بشه،سپس روی حرارت ملایم گذاشته،شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه(به هیچ وجه حرارت رو زیاد نکنید)
✍🏻 وقتی غلیظ شد،کره و وانیل روهم اضافه کرده هم میزنیم واز روی حرارت برمیداریم.موادرو تا میانه ی قالب ها میریزیم،یک تکه بیسکوییت یا کیک کوچک وسط قالب گذاشته وبقیه مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
✍🏻 بعد ازین مدت دسر به راحتی از قالب جدا میشه، سپس داخل پودر نارگیل میغلونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.میتونید به جای قالب،مواد رو داخل فنجان های چینی بریزید،به راحتی برمیگرده.
☑️نکته : اگر موادبه غلظت کافی نرسه،یا قالب ها به اندازه داخل یخچال نمونن، دسر قالبی برنمیگرده
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_برفی
مواد لازم:
۴لیوان شیر(منظور لیوان دسته دار فرانسوی هست )
۶قاشق غذاخوری شکر
۶قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته
۲۰۰گرم خامه صبحانه
۱۰۰گرم شکلات سفید
۴ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل
🔷طرز تهیه: همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم، بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن
🔷همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو هست
برای لبه های لیوان هم کمی شکلات سفید رو بنماری کردم اول لبه های لیوان رو در شکلات بنماری شده بعد در پودر نارگیل زدم.
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_برفی 🥛
▫️۴لیوان شیر
▫️۶قاشق غذاخوری شکر
▫️۶قاشق غذاخوری پودر نشاسته
▫️۲۰۰گرم خامه صبحانه
▫️۱۰۰گرم شکلات سفید
▫️۴ قاشق غذاخوری پودر نارگیل
🔷همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم، تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن
🔷همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو هست
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺