#دسر_شكلات_فندقي
فوق خوشمزه
شير كاكائو پرچرب ٣ ليوان
خامه ٢٠٠ گرم ( يك بسته )
شكلات تخته اي ٢٠٠ گرم
فندق خام پودر شده١٠٠ گرم
پودر ژلاتين ٢/٥قاشق غذاخوري
شكر نصف ليوان
ابتدا شيركاكائو رو روي گاز گرم ميكنيم شكلات تخته اي و شكر و شكلات تخته اي رو بهش اضافه ميكنيم مدام هم ميزنيم تا حل بشه بايد شعله گاز خيلي كم باشه تا شير نجوشه بعد حل شدن خامه و پودر فندق رو اضافه ميكنيم
بعد كه خامه حل شد چون دون دون ميمونه از روي شعله بر ميداريم و با هم زن يا گوشكوب برقي ميزنيم تا يكدست بشه
پودر ژلاتين رو با يك سوم ليوان اب به روش بن ماري حل ميكنيم
بهش اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم داخل قالب ميريزيم ٦ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد برميگردونيم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_شكلات_فندقي
فوق خوشمزه
شير كاكائو پرچرب ٣ ليوان
خامه ٢٠٠ گرم ( يك بسته )
شكلات تخته اي ٢٠٠ گرم
فندق خام پودر شده١٠٠ گرم
پودر ژلاتين ٢/٥قاشق غذاخوري
شكر نصف ليوان
ابتدا شيركاكائو رو روي گاز گرم ميكنيم شكلات تخته اي و شكر و شكلات تخته اي رو بهش اضافه ميكنيم مدام هم ميزنيم تا حل بشه بايد شعله گاز خيلي كم باشه تا شير نجوشه بعد حل شدن خامه و پودر فندق رو اضافه ميكنيم
بعد كه خامه حل شد چون دون دون ميمونه از روي شعله بر ميداريم و با هم زن يا گوشكوب برقي ميزنيم تا يكدست بشه
پودر ژلاتين رو با يك سوم ليوان اب به روش بن ماري حل ميكنيم
بهش اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم داخل قالب ميريزيم ٦ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد برميگردونيم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺