eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.9هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
بیسکوییت به تعداد لازم تخم مرغ ۱عدد شیر ۲ لیوان شکر ۳/۴ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم خامه ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری ✍🏻 اول بیسکوییت هارو پودر کنیدبه کمک غذاساز و بعدکرم رو حاضر میکنیم، داخل یه ظرف تخم مرغ و گلاب و شیر و وانیل و شکر رو خوب مخلوط میکنیم و بعد آرد رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا یکدست بشه،و بعد برای اینکه کرم یکدستی داشته باشیم میتونید از صافی رد کنید مواد رو تا یکدست بشه ✍🏻حالا روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا گرم بشه وقتی که گرم شد خامه رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم ،این کرم رو مدام هم بزنید که یکدست بشه و ته نگیره، وقتی به غلظت دلخواه رسید(مثل فرنی)حرارت رو خاموش کنیدو بهش کره رو اضافه کنید و هم بزنید. ✍🏻 بعد داخل لیوان یا همون ظرف سروتون یک لایه بیسکوییت +یک لایه کرم میریزیم و در آخر به سلیقه خودتون تزیین کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طبقه اول: كيك شكلاتی خورد شده براى پايه طبقه دوم: دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي) يك ليوان شير سرد يك عدد خامه صبحانه چهار عدد پنير كيبی صد گرم پنير خامه ی نسكافه مقداری كه با كمی آبگرم مخلوط ميكنيم‌.....همه اينا با هم ميكس ميكنيم طبقه سوم: صد گرم شكلات تخته ی (يا شكلات گلگسی)با صد گرم خامه به روش بن ماری ذوب ميكنيم و روش ميريزيم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 بیسکویت ۱ بسته فندوق ۲۰ عدد کره ۱۰ گرم خامه صبحونه ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم پودر قند ۴ قاشق نصف پرتقال توت فرنگی ۴ عدد موز ۱ عدد ۴ قاشق قهوه فوری ۲ قاشق شکر ۳ قاشق اب جوش ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
موادلازم:کاپوچینو۳بسته شیر۳لیوان شکرنصف‌لیوان خامه‌صبحانه‌۱پاکت پودرژلاتین۲ق‌غ،به‌همراه۱/۴لیوان‌آب‌سرد شیرروداخل‌‌شیرجوش‌میریزیم‌‌وکاپوچینو،خامه‌وشکر‌وداخل‌شیرسردمخلوط‌میکنیم‌ومیزاریم‌روی‌حرارت‌متوسط‌تاشکرحل‌بشه‌ومرتب‌هم‌میزنیم‌تاکرمی‌بشه‌بعدخاموش‌میکنیم‌وپودرژلاتین رواضافه‌میکنیم‌هم‌میزنیم‌تایکدست‌بشه‌ومیزاریم‌محیط‌آشپزخونه‌که‌خنک‌شه‌وهرازگاهی‌هم‌میزنیم‌تارویه‌نبنده‌بعدداخل‌ظرف‌سروموردنظرتون‌بریزیدمن‌داخل‌لیوان‌بصورت‌تکنفره سروکردم،گذاشتم‌یکی‌دوساعت‌تویخچال‌بعدیه‌ردیف‌موزروش‌چیدم وبیسکوییت‌ساقه‌طلایی‌روبه‌همراه‌گردوآسیاب‌کردم‌وروی‌موزهاروباهاش‌پوشوندم‌بعدباهرچیزی‌که‌دلتون‌میخوادمیتونیدتزیین‌کنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
17.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🍮خوشمزه ترین دسر رمضان یه لیوان شکر یه لیوان آب جوش یه لیوان شیر دو قاشق نشاسته گل وانیل کره 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 بیسکویت ۱ بسته فندوق ۲۰ عدد کره ۱۰ گرم خامه صبحونه ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم پودر قند ۴ قاشق نصف پرتقال توت فرنگی ۴ عدد موز ۱ عدد ۴ قاشق قهوه فوری ۲ قاشق شکر ۳ قاشق اب جوش 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟
😍 ۱پیمانه شیر رو با ۱۰۰گرم شکر و۲ق غ آرد ذرت ویک عدد زرده تخم مرغ و ۱ق چ وانیل و۱ق م زعفران مخلوط کرده وبا همزن دستی خوب بزنید(توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مدادم هم بزنید با قاشق گلوله میشه) تا مواد مخلوط شوند ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید وقتی به غلظت رسید از رو حرارت برداشته و۵۰گرم کره رو اضافه کرده وهمزده تا کره داخل مواد ذوب شود وبعد داخل لیوان بریزید سریع اینکارو بکنید چون این دسر زود میبنده. حالا لایه دوم رو هم ۲پیمانه شیر ودو عدد زرده و۱ق چ وانیل و۱۷۰گرم شکر و۴ق غ آرد ذرت رو خوب مخلوط کنید ومقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش بهش اضافه کنید ورو حرارت گذاشته مدام همزده تا غلیظ شود واز رو حرارت بردارید و ۵۰گرم کره بریزید وبعد روی لایه زعفرانی ریخته وتزیین کنید .من مقداری از همون مایه زعفرونی رو با رنگ بنفش تو قیف ریختم وبا ماسوره تزیین کردم . پ.ن میتونید از هر رنگ دلخواه دیگه ای استفاده کنید . @ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه: یک کیلو(لیتر) شیر+۲قاشق غذاخوری آرد+ ۱/۵قاشق غذاخوری پرپودرنشاسته ذرت+۶قاشق غذاخوری شکر همگی رادرظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود وبوی خامی آردگرفته شود وبعدازروی حرارت برداشته ووانیل رااضافه میکنیم . استکان یا لیوانهارا خیس کرده ولی آب توی لیوانهانباشدازموادریخته وبرای چندساعت هرچه بیشتربماندبهترهست حداقل ۵_۶ساعت دریخچال گذاشته وبعد ازبستن اطراف لیوان راباچاقو آزاد کرده،طبق فیلم ولیوانهاراوارونه کرده تادسر بیرون بیاد وآن رابه چندلایه تقسیم کرده ومابین آنها خامه فرم گرفته گذاشته ولایه دیگرراروی آن وبعددرپودرنارگیل زده و روی آن شکلات آب شده وپودرپسته ریخته وتزیین میکنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه: یک کیلو(لیتر) شیر+۲قاشق غذاخوری آرد+ ۱/۵قاشق غذاخوری پرپودرنشاسته ذرت+۶قاشق غذاخوری شکر همگی رادرظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود وبوی خامی آردگرفته شود وبعدازروی حرارت برداشته ووانیل رااضافه میکنیم . استکان یا لیوانهارا خیس کرده ولی آب توی لیوانهانباشدازموادریخته وبرای چندساعت هرچه بیشتربماندبهترهست حداقل ۵_۶ساعت دریخچال گذاشته وبعد ازبستن اطراف لیوان راباچاقو آزاد کرده،طبق فیلم ولیوانهاراوارونه کرده تادسر بیرون بیاد وآن رابه چندلایه تقسیم کرده ومابین آنها خامه فرم گرفته گذاشته ولایه دیگرراروی آن وبعددرپودرنارگیل زده و روی آن شکلات آب شده وپودرپسته ریخته وتزیین میکنیم.
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم ✅طرز تهیه: شیر و شکر و آرد و پودر نشاسته و پودر کاکائو ژلاتین رو هم بزنید بعد رو حرارت متوسط تا جایی هم میزنیم که به غلظت برسه و جوش بیاد کره یا خامه میزنیم و از رو حرارت برمیداریم لیوان های یکبارمصرف رو چرب کنید و مواد که از داغی افتاد توش بریزید برای ۳ ساعت بزارید تو یخچال به راحتی از لیوان بیرون بیارین برش بزنید و وسطش خامه فرم گرفته که تو قیف ریختیم پایپ میکنیم تو پودر نارگیل بغلتونید ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسرلیوانی🤩 برای مهمونی و جشن عالیه👌 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق شکر ۳ قاشق طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ 🔆