#دمی_گوجه 🍛 😋
▫️برنج: 3 پیمانه
▫️گوجه فرنگی: 2 عدد
▫️سیب زمینی: 2 عدد
▫️رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران: به مقدار لازم
▫️روغن: به مقدار لازم
🔸ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کرده و درون روغن سرخ می کنیم. سپس برنج را شسته، گوجه ی رنده شده، رب گوجه فرنگی، نمک و آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا جوش آید. بعد از اینکه برنج جوش آمد، سیب زمینی سرخ شده و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. اگر روغن کم بود، مقداری روغن یا کره اضافه می کنیم(کره باعث خوش طعم شدن غذا می شود). حرارت را کم کرده و درپوش را می گذاریم تا خوب دم بکشد. برنج دمی را می توانیم در کنار سالاد شیرازی، ماست، سبزی خوردن و خوش مزه های دیگر سرو کنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمپختک_گوجه #دمی_گوجه
برنج 2 پیمانه
سیب زمینی 1 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
پیاز 1 عدد
رب گوجه فرنگی یک ق غ
روغن یا کره مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
برنج را با کمی نمک به مدت دو ساعت خیس کنید سپس پیاز را سرخ کرده سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و یک سر تف داده سپس نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و گوجه های رنده شده را به ظرف اضافه کرده و می گذاریم تا گوجه بپزد و آبش کشیده شود انتهای پخت من یک ق رب گوجه فرنگی برای خوشرنگ تر شدن اضافه کردم وقتی مواد خوب تف خورد برنج را اضافه کرده و مقداری آب جوش تا برنج بپزد زمانیکه برنج آبش کشیده شد دمکنی را بگذارید تا دم بکشد ❤
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استانبولی_گوجه ، کته گوجه یا #دمی_گوجه بشناسینش،،اسمش هرچی که باشه فرقی نداره مهم اینه که فوق العاده خوشمزس😋😋😋👌👌👌👌
⏬⏬⏬مواد لازم:
گوجه متوسط نیم کیلو یا 10 دونه
برنج خیس خورده 4 پیمونه
پیاز 1 عدد
آب حدود یه لیوان
سیب زمینی متوسط نگینی شده 2 تا
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن و کره به مقدار لازم
⏬⏬⏬طرز تهیه:
☑️گوجه هارو پوره یا رنده ریز کنید.میتونین گوجه هارو پوست بگیرین و نگینی کنین و اگه با پوستش مشکلی ندارین همینجوری با پوست نگینی کنید.
☑️پیازو نگینی کرده و با روغن و کره تفت بدین،یکم که سبک شد سیب زمینی هارو بریزین و اجازه بدین خوب سرخ بشن.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استانبولی #دمی_گوجه
مواد لازم برای سه نفر:👨👩👦
برنج ۲ پیمانه✌🏼
سیب زمینی یک عدد بزرگ🥔
گوجه ۳ عدد🍅
رب گوجه دوقاشق غذاخوری🥫
پیاز داغ فراوان🧅
کره گیاهی دو قاشق غذاخوری🧈
برای ادویه من از فلفل سیاه و قرمز نمک زردچوبه و زعفران استفاده کردم🧂
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه
اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه
بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه
اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه
بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمي_گوجه
پياز1عدد،برنج 2لیوان
ران مرغ3 عدد،سیب زمینی1عدد
نمک به میزان لازم،گوجه فرنگی 5عدد
روغن نصف استکان،زردچوبه به میزان لازم
داخل قابلمه ران مرغ را با مقداری آب و نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز میزاریم با حرارت ملایم بپزه وقتی مرغ پخت میزاریم کنار
ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد.
در ظرف مناسب پیازداغ کنید و کمی زردچوبه و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید.برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده و سرخ شدهرا به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.مرغهایی را ک پخته بودیم ته قابلمه چیده و از برنج ک آبش کشیده روی مراغها میریزیم و برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه 🍛 😋
🔸واسه دمی گوجه من اول پیاز رو خرد کردم و دو تا سیر رنده کردم توش و توی روغن تفت دادم همین که گوجه ها رو تو پیاز داغ تفت دادم و عطرش بلند شد انگار رنگ و شادی پاشید به زندگیم، زردچوبه و آویشن و دارچین وپاپریکا و کاری و ادویه دودی و یه دونه عصاره ی مرغ زدم بهش و گذاشتمش لای برنجی که با زردچوبه و یه قاشق رب و کمی زعفرون پخته بودم و با کلی سیب زمینی سرخ شده دم کردم و این شد نتیجه اش
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استانبولی #دمی_گوجه
مواد لازم برای سه نفر:👨👩👦
برنج ۲ پیمانه✌🏼
سیب زمینی یک عدد بزرگ🥔
گوجه ۳ عدد🍅
رب گوجه دوقاشق غذاخوری🥫
پیاز داغ فراوان🧅
کره گیاهی دو قاشق غذاخوری🧈
برای ادویه من از فلفل سیاه و قرمز نمک زردچوبه و زعفران استفاده کردم🧂
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه 🍛 😋
🔸واسه دمی گوجه من اول پیاز رو خرد کردم و دو تا سیر رنده کردم توش و توی روغن تفت دادم همین که گوجه ها رو تو پیاز داغ تفت دادم و عطرش بلند شد انگار رنگ و شادی پاشید به زندگیم، زردچوبه و آویشن و دارچین وپاپریکا و کاری و ادویه دودی و یه دونه عصاره ی مرغ زدم بهش و گذاشتمش لای برنجی که با زردچوبه و یه قاشق رب و کمی زعفرون پخته بودم و با کلی سیب زمینی سرخ شده دم کردم و این شد نتیجه اش
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
༺༻༺༻༺
لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دمی_گوجه
#استامبولی
پياز 1عدد
برنج 2 لیوان
سیب زمینی 1 عدد
نمک به میزان لازم
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم
ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید، برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد، در ظرف مناسب پیازداغ کنید و کمی زردچوبه و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید، برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده و سرخ شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط درحدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند، برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺