#دمپختک_شیرازی
من برای یک نفر نصف پیمونه برنج خیس کردم.یک عدد پیاز کوچیک با یک ق روغن تفت دادم طلایی که شد به اندازه یه گردو گوشت چرخ کرده زدم و تفت دادم.نمک فلفل سیاه و قرمز زردچوبه زدم.یه دونه هویج کوچیک هم رنده درشت کردم و باهاش تفت دادم.آخر سر هم دو تا شاخه ترخون برگ کردم بهش اضافه کردم.
برنجمو با اب و نمک کته کردم وقبل دم کشیدن مواد باهاش مخلوط کردم.کف قابلمه دیگه ای سیب زمینی حبه ای ریختم با خیلیییی کم روغن و برنج به اون منتقل کردم گذاشتم دم بکشه.
برای رنگ و عطر بیشتر میشه زعفرونم زد(منم یه کوچولو زدم)
دیگه حجم مواد بر اساس تعدادتون بیشتر میشه.
این حجم مواد تقریبا 10ق پلو شد.کالری دقیقشو نمیدونم برابر استانبولی در نظر گرفتم.
هر ق 40کالری
ماست هم از سهمیه شیر روزانه کسر میشه.
بخاطر کالری ناهار که میدونستم احتمالا کولاک میکنم میانوعده صبح حذف کردم.خودمو با دمپختک خفه کردم😂
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺