#دونات_در_فر
شیر ولرم ۷۵ گرم
وانیل
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه(یک قاشق غذاخوری کمی پر)۱۲گرم
ارد ۳۳۰ گرم (تا خمیر بدست نچسبد)
شکر ۸۵ گرم (نصف پیمانه)
روغن مایع ۴۰ گرم( یک چهارم پیمانه سرخالی )
آب ولرم یک چهارم پیمانه
آب ولرم + ۱ قاشق چایخوری شکر مخلوط کنید وخمیر مایه رو اضافه کنید درظرف و بزارید ده دقیقه میزاریم تاعمل بیادبهترهست ظرف استیل نباشه
آب زیاد گرم نباشه بوی خمیر مایه میده خمیرتون
بعددرظرفی دیگر تخم مرغ هاروشکسته کمی باوهمزن زده بعد شکررواضافه کرده و روغن مایع رواضافه کرده وکمی هم میزنیم بعد شیر عمل امده رواضافه کرده ودراخر وانیل و خمیر مایه عمل امده و ارد راباالک کم کم اضافه کرده طوری که به دست نچسبد
نیم ساعت خمیر رو سلفون بکشید استراحت بدین بعد به تکه های ۶۰ گرمی چونه زده درسینی فر که روغن زدین بزارین یک کوچولو فشار بدین و داخلش با یک قالب دایره بزنیدوخمیر های قالب زده رو داخل همون سینی فر دوباره نیم ساعت استراحت داده
در فر از ۱۵دقیقه قبل گرم شده بادمای ۱۷۵درجه بمدت ۱۵دقیقه هم بالا و پایین فر رو روشن کنید
من رومال نزدم خودش خوشرنگ بود
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺