#رول_سوخاری
نان تست
مواد گوشتی( به دلخواه خودتون میتونە باشە)
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
پیاز یک عدد بزرگ
قارچ 6عدد
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان پودر سوخاری
یک لیوان آرد
پنیر پیتزا بمقدار لازم
✍🏻طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم، بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
✍🏻نان تست را دور گيری کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميری تبديل بشه، بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با آب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم،بعد داخل آرد سفيد، بعد تخم مرغ زده شده، بعدپودر سوخاری میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ میكنیم
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#رول_سوخاری
مواد لازم
نان تست بسیار تازه ۱بسته
ژامبون گوشت دودی حدود ۱۰ورق
پنیر ورقه ای حدود دوبسته
آرد سوخاریه دانه درشت مارکه تردک ۱بسته
آرد سفید ۴قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱قاشق چایخوری
نمک و آویشن مقداری
تخم مرغ درشت کامل ۴عدد
زعفران آب کرده ۱قاشق پر
شیر ۲قاشق غذا خوری
روغن سرخ کردنی
✍🏻ابتدا اطراف نان تست رو با کارد برش بزنیدبعد با وردنه چنددور روی خمیرنان بکشیدتا کاملاصاف و نازک بشه یک ژامبون که حتما بایدسایزش از نان کوچکتر باشه مرکزقرار میدیم بعدیک ورق پنیر بادست از قسمت پائین رول میکنیم محکم دوطرف رول را بگیرین توی آردسفیدکه کمی با پودرسیر آویشن ونمک مزه دار کردیم میغلطانیم
✍🏻بادقت وحوصله این مراحل رو انجام بدین بعدتوی تخم مرغ هایی که از قبل حسابی با پودرسیرو کمی زعفران آب کرده وشیرمزه دار و معطر کردیم میغلطانیم و در آخر درون پودر سوخاری میزنیم وحتما هردو طرف رولها رادرون تخم مرغ بزنیدوبا پودر سوخاری کاور کنیدبعد رولها را درون سینی چیده به مدت ۱ساعت دریخچال قرار بدین ودر روغن فراوان سرخ کنید،این رولهای سوخاری گزینه بسیار مناسبی برای فینگر فود هستن
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری
مواد لازم برای ۹ عدد
برای کرپ:
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن: ۱/۴ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ ق چ
نمک: ۱ ق چ
آرد سفید : ۲ پیمانه
برای سوخاری کردن:
پودر سوخاری: به میزان لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۴ پیمانه
نمک: کمی
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝