eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.9هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#سوپ_جو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باش
😋❤️ مواد لازم: * یک پیمانه جو پوست کنده پاک شده و از قبل در آب خیسانده شده. * آب مرغ (یک عدد ران مرغ کامل رو همراه با یک پیاز بزرگ و زردچوبه ، فلفل سیاه و نمک ، دو حبه سیر و یک لیتر آب به مدت 1 ساعت می پزیم و در نهایت اون رو از صافی عبور میدیم). * ران مرغ رو که برای عصاره گیری استفاده کرده بودیم بدون استخوان و ریش ریش می کنیم. * یک عدد پیاز متوسط. * دو عدد هویج متوسط رنده شده (رنده ریز). * یک و نیم لیوان شیر. * جعفری ساطوری شده یک پیمانه (من گشنیز و جعفری رو با هم استفاده می کنم از نظر من خوش طعم تر میشه). * خامه (نصف پیمانه). * یک عدد لیموترش. . دستور تهیه: در مرحله اول جو و آب مرغ و گوشت مرغ ریش ریش شده رو همراه با پیاز نگینی شده به مدت 40-50 دقیقه می پزیم در مرحله بعد هویج رو اضافه می کنیم و بعد از 20 دقیقه شیر رو اضافه می کنیم در این مرحله چون شیر سر خواهد رفت درب قابلمه رو نیم بند کنید. بعد از 10-15 دقیقه سبزی خرد شده و آب لیمو رو اضافه می کنیم و 5 دقیقه با هم میپزیم. شعله رو خاموش می کنیم و خامه رو مخلوط می کنیم جهت سرو کمی جعفری خرد شده روی سوپ می ریزیم. نوش جانتون ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
یه پیمونه جو رو از شب قبل خیس کردم و صبح زود با دوتا هویج نگینی گذاشتم رو حرارت ملایم و کمی هم روغن ریختم تا سر نره ،نصف سینه مرغ رو جدا پختم و ریش کردم و داخل سوپم ریختم . ی پیاز رو نگینی و در حد طلایی شدن سرخ کردم و رب رو توش سرخ کردم و کمی زردچوبه زدم و به سوپم اضافه کردم. یربع اخرهم گشنیز و جعفری خرد شده ریختم وتمام😊 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مرغ نصف سینه،جو پوست کنده خیس خورده یک پیمانه پلوپز،هویج ریز خورد شده یک لیوان دسته دار فرانسوی،پیاز یک عدد،جعفری و گشنیز خورد شده یک پیمانه،رب 2 قاشق غذاخوری ،آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم یک پیاز کوچک را نگینی ریز خرد کنید و با نصف سینه ی مرغ، کمی نمک و ادویه ی کاری و زردچوبه بگذارید آب پز شود. پس از آب پز شدن، مرغ را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و با کمی نمک‌ سرخ کنید تا طلایی شود.پیاز داغ، جوی خیس شده، مرغ ریش ریش شده، هویج خورد شده، سبزی خورد شده را با مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا تمامی مواد سوپ جو جا بیفتد در مرحله آخر رب، نمک، فلفل و آبلیموی سوپ را بریزید و مزه کنید تا طعم دلخواه شما بدست اید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسترماپلو و سوپ قرمز رستورانی رو به ساده ترین روش ممکن براتون گذاشتم حتما سیوش کنید که داشته باشیدش🥰 باسترماپلو: مرغ ۲ تیکه زعفرون نمک ۱/۲ ق چ فلفل ۱/۲ ق چ پیاز ۱ عدد آبلیمو ۴ ق غ برنج ۳ پیمانه کره ۶۰ گرم سوپ قرمز رستورانی: جو ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط هویج ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۳ ق غ چوبه دارچین ۱ عدد قارچ بلانچ شده ۶۰ گرم آب مرغ ۲ لیوان مرغ پخته ریش ریش شده ۲۰۰ گرم جعفری به مقدار دلخواه زرشک به مقدار دلخواه گلاب ۲ ق غ هل ۱/۲ ق چ زعفرون به مقدار دلخواه لیمو (آب لیمو تازه ۱ق غ) ✅گلاب،هل و زعفرون رو ۱۵ دقیقه آخر اضافه میکنیم. ❌من باسترماپلویی که درست کردم عجله ای بود،با حرارت ملایم بذارید دم بکشه خیلی خوشگل و جذاب تر هم میشه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲🍲🥣🥣 این سوپ جو شاید متفاوت ترین سوپ جویی باشه که امتحان میکنید، دلیلش هم عطر ادویه هاش هست. جوپرک ۱۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، قارچ ۶ عدد خوب دقت کنید که بعد از ۲۰ دقیقه که پیاز و قارچ و جو پرک جوشید، پیاز و قارچ با یه کم از آبش رو بریزید داخل یه ظرف، و ادویه هارو بریزید داخلش بعد کامل میکس کنید. عصاره مرغ ۲ تا فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز ۱ قاشق چایی خوری از هر کدوم. جوز هندی، رازیانه و زنجبیل، یک سوم قاشق چایی خوری از هر کدوم، بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و ۳۰ دقیقه بزارید بجوشه، ۱۰ دقیقه آخر ۱ قاشق خامه رو اضافه کنید. سوپ آماده هست 😇 با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید. . ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
💢با چی وچطوردرست کنیم؟ جو پوست کنده یک لیوان که از شب قبل خیس میکنیم نصف سینه مرغ کوچیک که از قبل پخته و ریش ریش یاساتوری میکنیم. آب مرغ چهار لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و دو قاشق جعفری وگشنیز خرد شده یک لیوان هویج نگینی ریز یک عدد پیاز متوسط دو قاشق پر رب گوجه فرنگی دو قاشق رشته سوپی دلخواه برای لعاب بیشتر. جورو باحرارت متوسط بپزیدتاجاییکه لعاب دارشود و هرچند بار هم بزنید تا ته نبندد ❗️ضمنا در قابلمه رونبندید تا سرنرود. 💢در تابه مناسبی پیاز رنده شده رو بخوبی سرخ کنید تانارنجی شود❗️درغیراینصورت سوپ مزه پیاز میگیرد. زردچوبه و فلفل بزنید هویج رو به تابه اضافه وتفت مختصری بدهید رب رواضافه وتفت بدهید. حالا موادتابه رو ب قابلمه جوپخته شده اضافه کنید همچنان ک هم میزنید «رشته ورمیشل ب دلخواهه و باید همزمان ریخته بشه تا کاملا در سوپ حل بشه و اثری از اش نمونه» مرغ خرد شده واب مرغ هم اضافه کنید.حرارت رو کم.کنید گاهی هم بزنید حواستون باشه تا ته نبنده. وقتی سوپ ب غلظت دلخواه رسید میزان نمک وفلفل رواندازه کنید ب ذائقه اب لیموی تازه بزنید.و موقع سرو باجعفری وگشنیز لیموی تازه سروکنید ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺