#سکنجبین :
.
دو لیوان شکر رو با یک لیوان آب بدون اینکه هم بزنید بذارید رو حرارت کم تا آروم آروم شکر حل بشه ، وقتی فقط شکرهای اطراف قابلمه باقی موند خیلی آروم هم بزنید تا باقی شکرها هم حل بشه ، حدودا ده دقیقه بعد پنج شش شاخه بزرگ نعنا اضافه کنید همراه با یک چهارم لیوان سرکه ( ترجیحا سفید ) و یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده ، اجازه بدید شربت با حرارت کم حدودا ده تا پانزده دقیقه بجوشه و قوام بیاد . برای تست قوام اومدن مقداری از شربت رو بریزید تو کاسه بعد از سرد شدن نباید روون تو کاسه حرکت کنه . بعد از قوام اومدن حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید حداقل یکساعت نعناها تو شربت باقی بمونه تا حسابی عطرش رو پس بده بعد از اون صاف کنید و تو شیشه بریزید . .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سکنجبین😍😍
.
شربت سکنجبین علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه س خواص زیادی هم داره و صد البته که همه دوستان خودشون استادن
ولی باز من طرز تهیه رو میذارم☺
.
مواد لازم:
شکر 1 کیلوگرم
آب 2 لیوان
نعنا تازه با ساقه 150 گرم
سرکه سفید 100 گرم یا نصف لیوان
.
طرز تهیه:
شکر را در آب ریخته حل کرده و روی اجاق قرار دهید وقتی محلول بجوش آمد ساقه های نعناع را که خوب شسته اید با نخ ببندید و در محلول قرار داده تا عطر نعناع حسابی جذب شربت شود بعد از 15 دقیقه سرکه را بریزید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا شربت بجوشد.
شربت را از روی اجاق برداشته و از صافی رد کنید و اجازه دهید سرد شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام .
زمان قدیم #سکنجبین با عسل تهیه میکردن اما عسل اگه حرارت ببین میکن خواصشو از دست میده من با شکر درست کردمواینکه با سکنجبین چند مدل شربت میشه درست کرد که من چند مدل شربت استوری میکنم .
🍀موادلازم🍀
شکر یک پیمانه
اب یک پیمانه
سرکه نصف فنجان
نعنها یک بسته ۱۰۰
شکر واب داخل قابلمه ریخته روی حرارت ملایم میذاریم تا زمانی که شکر باز نشده هم نزنید وقتی شکر باز شد یک هم بزنید ودسته نعنا داخلش بذارید وبگذارید به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید سرکه رو تو دوم حله اضافه کنید وده دقیقه زمان بدید بعداز ده دقیقه سکنجبین صاف کنید نوش جانتون.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺