طرز تهیه #فلن_کیک 👇👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
طرز تهیه #فلن_کیک 👇👇 #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تب
#فلن_کیک😍
ابتدا دو بسته پودر کارامل آماده رو در دو لیوان شیر مخلوط کرده و روی شعله ی ملایم مرتب هم زده تا جوش بیاد
یه جوش که خورد زیرشو خاموش کرده
حالا سس کارامل رو کف قالبمون میریزیم و مخلوط شیر و کارامل رو بهش اضافه میکنیم خنک که شد میذاریم تو یخچاال تا ببنده..
👩🍳حالا میریم سراغ اماده کردن کیک👩🍳
ابتدا دو پیمانه ارد و با یک ق م پکینگ پودر مخلوط کرده سه بار الک میکنیم کنار میذاریم
حالا یک چهارم پیمانه پودر کاکائو رو در یک پیمانه شیر روی شعله ی ملایم حل میکنیم و کنار میذاریم حالا یک پیمانه شکر(من کمتر از یک پیمانه ریختم )و نصف پیمانه روغن رو با همزن زده دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم مخلوط شیر و کاکائو رو که کاملا خنک شده رو اضافه میکنیم هم زده و در اخر در سه مرحله ارد رو اضافه میکنیم و با لیسک هم زده قالب رو از یخچال میاریم بیرون کارامل کاملا بسته ... مواد کیک رو اروم میریزیم روی مواد کاراملی حالا یک قابلمه ی بزرگتر از قالب رو میذاریم سر شعله ی خیلی کم (مثل دم کردن برنج) کف قابلمه رو چیزی قرار بدین که قالب و کف قابلمه رو جدا کنه و فاصله بندازه من از قالب دونات استفاده کردم
حالا قالب رو میذاریم تو قابلمه و اب جوش میریزیم زیاد لازم نیس اب بذارید و در آخر درب قابلمه که دم کنی هم گذاشتم رو میذارم کیک ما بعد از یک ساعت و ربع امادس بعد که کمی خنک شد از قالب جداش نکنید و بذارید یک ساعت یا بیشتر توی یخچال بمونه بعد کیک رو به ارامی از قالب جدا کنید و نوش جان کنید 😋😋😋😋 .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلن_کیک😍👌
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلن_کیک🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
آشپزی مثبت➕🍉🍳
فلن کیک کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
#فلن_کیک
موادلازم برای کارامل
پودرکرم کارامل1بسته
شیر2لیوان
پودرژلاتین1قاشق غ خ
موادلازم برای کیک
تخم مرغ2عدد
وانیل1/2قاشق چ خ
شکر1/2لیوان
شیر1/2لیوان
روغن1/2لیوان
آرد1ونیم لیوان
نمک1پنس
پودرکاکائو3قاشق غ خ
بکینگ پودر1قاشق غ خ
طرزتهیه
ابتداژلاتین رودرنصف لیوان شیرسردحل کردم گذاشتم روبخارآب تابنماری شه
پودرکارامل رودر1ونیم لیوان شیرحل کردم روگازگذاشتم تاجوش بیادو1دقیقه بجوشه بعدازروگازبرداشتم ژلاتین حل شده روبهش اضافه کردم وباهم مخلوط کردم
قالب روچرب کردم,کرم داخل بسته روکف قالب ریختم بعدکارامل روروش ریختم وگذاشتم یخچال تاسفت بشه
تخم مرغ وانیل وشکرروباهمزن زدم تاکرمی وکشداربشه
شیروروغن رواضافه کردم ومخلوط کردم
آرد,نمک,پودرکاکائووبکینگ پودرروباهم مخلوط کردم3بارالک کردم وطی3مرحله به مواداضافه کردم وآروم مخلوط کردم
سپس موادکیک روبه آرومی روی کارامل ریختم
دریک ظرف بزرگتر3لیوان آب جوش ریختم(برای اینکه دسرنسوزد)وقالب کیک روداخلش قراردادم
سپس درفرازقبل گرم شده بادمای150درجه گذاشتم1ساعت تا1ساعت ونیم بپزه
بعدپختن ازفردرآوردم وقالب کیک روچندساعت دیگرداخل یخچال گذاشتم بعددرظرف موردنظربرگردوندم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺