چند #فینگرفود خوشمزه #ماکارون مرغ سینه مرغ طعم دار و گریل شده:نصف یک عدد سیب زمینی آبپز و رنده شده :۴۰گرم سس سفید+پنیر لبنه+سس مایونزبه میزان لازم خیار شور نگینی خرد شده ۳۰ گرم در صورت تمایل نمک و فلفل سفید یا سیاه به میزان لازم شوید یا جعفری خرد شده:کمی نان تست مرغ پخته را داخل غذاساز ریخته تا خوب خرد شود.سپس با سیب زمینی رنده شده و خیارشور و ادویه جات مخلوط میکنیم .در صورت تمایل کمی سبزی خرد شده شوید و جعفری هم میریزیم.سس و پنیر و مایونز را به حدی اضافه کرده تا خمیر مناسبی بدست آید که نه شل باشد نه سفت.اگر مایه شل شد کمی سیب زمینی یا مرغ میریزیم و اگر سفت بود کمی سس. داخل رینگ ۴ سانت یک برش نان تست قرار داده سپس کمی از مایه مرغ و رویش را کامل صاف کرده با پشت قاشق و مجدد برش نان تست رویش میگذاریم و کمی فشار میدهیم . ماکارونها را نیم ساعت داخل یخچال گذاشته و سپس از رینگ خارج میکنیم.اطراف آنرا سس سفید یا مایونز زده و به دلخواه داخل پودر پسته یا شوید خرد شده یا گردو خرد شده زده و سرو میکنیم.اگر از نان تست روگن استفاده کنید رنگبندی بهتری خواهد داشت. #راتا مرغ و گردو مواد میانی ماکارون مرغ را آماده میکنیم به جز سبزی. ۵۰گرم مغز گردوی آسیاب شده یا ریز ریز خرد شده را افزوده و مخلوط میکنیم. برشی از نان تست را داخل رینگ گذاشته و مقداری از مواد مرغ رویش ریخته و سطحش را صاف میکنیم. نیم ساعت در یخچال گذاشته و بعد از رینگ خارج کرده و به دلخواه تزئین میکنیم. #فینگر فود کوکوی سبزی مایه کوکو را به روش و مواد دلخواه آماده کرده داخل قالب کوچک چرب شده ریخته و داخل فر میگذاریم تا بپزد. وبا نان تست و شکوفه ای از پنیر خامه ای تزئین میکنیم. #راتای_مرغ و پسته تمام مراحل شبیه راتای گردو هطت فقط به جای گردو پودر پسته میریزیم و در صورت تمایل کمی رنگ سبز. #فیله_سوخاری فیله های مرغ را به دلخواه خرد وطعم دار کرده و به ترتیب داخل آرد سفید تخم مرغ زده شده با نمک و فلفل سیاه و پودر سیر زده و سپس داخل پودر سوخاری میغلتانیم. یک ساعت در فریزر قرار داده و سپس در روغن سرخ میکنیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری 🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و پیاز خلالی شده مزه دار کنید و بزارید داخل یخچال یه دوساعتی بمونه. به دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شیر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بزنید تا از لختگی دربیاد. فیله های مرغ رو اول به آرد سفید بزنید بعد داخل تخم مرغ بزنید و در آخر هم به پودر سوخاری .یه نیم ساعت بهشون استراحت بدین و داخل روغن داغ سرخ کنید. مدت زمان سرخ شدن فیله ها سه تا چهار دقیقه ست.زیادی بمونه سفت میشه.البته بچه های من ترد دوست دارن و من کمی بیشتر داخل روغن نگه میدارم. اگه فیله هاتون کلفت بود بین دوتا کیسه فریزر بزارید و با گوشتکوب روی فیله ها به آرومی بکوبید تا کمی نازک بشه ولی مواظب باشید پاره نشه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🧚‍♀➺ ترفند خانه داری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری 🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و پیاز خلالی شده مزه دار کنید و بزارید داخل یخچال یه دوساعتی بمونه. به دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شیر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بزنید تا از لختگی دربیاد. فیله های مرغ رو اول به آرد سفید بزنید بعد داخل تخم مرغ بزنید و در آخر هم به پودر سوخاری .یه نیم ساعت بهشون استراحت بدین و داخل روغن داغ سرخ کنید. مدت زمان سرخ شدن فیله ها سه تا چهار دقیقه ست.زیادی بمونه سفت میشه.البته بچه های من ترد دوست دارن و من کمی بیشتر داخل روغن نگه میدارم. اگه فیله هاتون کلفت بود بین دوتا کیسه فریزر بزارید و با گوشتکوب روی فیله ها به آرومی بکوبید تا کمی نازک بشه ولی مواظب باشید پاره نشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری 🍗🍗 مواد لازم: یک کیلو فیله مرغ مواد لازم برای سس: تخم مرغ دو عدد شیر یک لیوان سیر له شده دو حبه دوقاشق غذاخوری فلفل نمک آرد یک لیوان برای روی فیله کورنفلکس(یاپودرسوخاری) طرز تهیه: مواد سس رو با هم مخلوط کنید فیله هارو در سس بقلتونید و یک ساعت بزارید استراحت کنه و کورنفلکسهارو یه کم خورد کنید فیله هارو آغشته کنید در روغن داغ سرخ‌کنید و نوش جان😋 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍗 🔸سینه مرغ رو از استخوانش جدا کردم.فیله ها رو بصورت نواری برش زدم و داخل پیاز خورد شده و کمی آبلیمو و نمک و پودر پاپریکا ریخته و درش رو بستم و داخل یخچال نیم ساعت بهش استراحت دادم. 🔸سه تا ظرف آوردم داخل یکی آردسفید گندم.دومی تخم مرغ کامل و خوب هم زده شده.ظرف سوم پودر سوخاری فیله ها رو از یخچال درآوردم و به ترتیب داخل آردسفید بعد تخم مرغ و در نهایت داخل پودرسوخاری زدم.داخل ظرف گودی روغن ریختم وقتی خوب داغ شد فیله ها رو چندتا چندتا داخلش انداختم تا با حرارت ملایم سرخ و مغزپخت بشه. 🔸پودرسوخاری خونگی استفاده کردم که داخلش ادویه های مختلف بود از جمله :ادویه کاری،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه.اگر آرد سوخاریتون ساده و بدون ادویه هستش حتما حتماااا خودتون این ادویه ها رو بهش اضافه کنید بعد فیله ها رو باهاش کاور کنید. ♦️میتونید مراحل کاور کردن فیله رو دوبار تکرار کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیله_سوخاری #قارچ_سوخاری #پیاز_سوخاری #سیب_زمینی_رستورانی روش من برای سوخاری کردن: فیله ها رو با پیاز خلال شده ،ابلیمو و کمی نمک مرینت میکنم یه ساعت استراحت میدم برا این مقدار ۲ تا تخم مرغ رو با چنگال میزنم تا از لختی در بیاد مرغ رو از مواد مرینت جدا میکنم اول داخل تخم مرغ میزنم بعد توی پودر سوخاری من همیشه از پودر سوخاری مارک امریکن استفاده میکنم که واقعا طعم محشری داره این بار پودر سوخاری پنیری شو خریدم که اونم عالیه ظرف مورد نظر رو تا نصفه روغن میریزم میزارم داغ بشه فیله ها که اول به تخم مرغ بعد به پودر سوخاری اغشته شده رو داخل روغن با حرارت متوسط سرخ میکنم قارچ،پیاز حلقه شده هم به همین ترتیب برای سیب زمینی رستورانی اول سیب زمینی رو خلال های نسبتا ظخیم برش میزن توی قابلمه ابجوش در حال جوش میریزم ۱ دقیقه اجازه میدم بمونه بعد سریع ابکش میکنم و زیر اب سرد میگیرم سیب زمینی رو داخل روغن فراوون سرخ میکنم این روش روغن کمتری جذب میکنه بیرون ترد و داخل نرمی داره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بورک_گوشت گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم با پياز سرخ كردم و زردچوبه و نمك و فلفل قرمز و دارچين به مقدار لازم بهش اضافه كردم و تفت دادم و جعفري خرد شده هم بهش اضافه كردم و تفت دادم بعد گذاشتم مواد خنك شه و مواد مياني روي خمير گذاشتم و پنير پيتزا روش ريختم و رولش كردم و در روغن سرخ كردم . #فيله_سوخاري ابتدا دمار فيله راگرفته و با زعفران- فلفل سياه- كمي پودرسير- پودر زنجبيل مزه دار ميكنيم وحداقل يك ساعت استراحت ميدهيم بعد از آن فيله ها را با بيفتك كوب نازك مبكنيم وبعد فيله ها را ابتد ادر آرد ميزنيم و بعد در تخم مرغي كه هم زده شده است ميغلطانيم و بعد در پودر سوخاري ميزنيم و بعد در روغن زياد سرخ ميكنيم. نكته: 👩‍🍳پودرسوخاري كه من استفاده كردم پودر پانكو است.بعد از زدن پودر سوخاري بهتر است يك ساعت ديگر استراحت بدهيم وبعد سرخ كنيم .هر زماني كه رنگ فيله ها طلايي شد ميتوانيداز روي حرارت برداريد چون فيله هرچه بيشتر حرارت ببيند سفت تر ميشود. و درجه حرارت بايد متوسط رو به پايين باشه. 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟