eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.7هزار دنبال‌کننده
26.7هزار عکس
32.9هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#نان_حلزونی_باکاسترد_وآلبالو🍒 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972
نان حلزوني با كاسترد و آلبالو 🍒🍒 كه خميرش فوق العاده بافت خوبي داره و با كاسترد و البالو تركيب بينهايت خوشمزه اي رو ايجاد ميكنه، 🌟مواد لازم خمير شير ١٣٠ ميلي ليتر كره ٥٠ گرم شكر ٧٠ گرم مايه خمير ٨گرم آرد ٣٦٠-٣٨٠گرم تخم مرغ ١ عدد نمك ١/٤ ق چ وانيل١/٤ ق چ آلبالو هسته گرفته٢٥٠ گرم و كرم كاسترد اماده شده وسرد شده :حدودا ٥٠٠ گرم دماي فر ١٩٠درجه س يكربع قبل گرم شود به مدت ١٥-٢٠ دقيقه 🌟طرز تهيه اول با دستوري كه اخر همين متن گذاشتم كرم كاسترد رو اماده كنيد و بزاريد تو يخچال حسابي سرد بشه بعد خمير رو شروع كنيد. در يك ظرف شير وكره و شكر رو مخلوط كنيد وروي حرارت ملايم بگذاريد در حدي كه كره ذوب بشه . (داغ نباشه حتما با انگشت امتحان كنيد طوري كه دست رو نسوزونه) مايه خمير رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد لازم نيست بمونه همون موقع به ارد اضافه ميشه ، سپس در ظرف ديگري آرد (چندقاشق از آرد رو نگه دارين اگه خمير چسبيده بود اضافه كنيد)تخم مرغ نمك وانيل رو بريزيد و مخلوط شير و كره رو بهش اضافه كنيد و با دست يا دستگاه مخلوط كنيد تا خمير يكدست بشه اگه خمير خيلي چسبنده بود كمي ارد اضافه كنيد روي خمير رو بپوشانيد و يك تا يك ونيم ساعت استراحت بديد. ‎حالا خمير رو به دو قسمت تقسيم كنيد و با وردنه به قطر نيم سانت باز كنيد يه مستطيل حدودا ٥٠ در ٤٠ ميشه، نصف كرم كاستارد رو روي خمير بماليد فقط لبه ها رو از طول دو سانت كرم نزنيد ، حالا البالو ها رو از وسط دو قسمت كنيد وروي خمير پخش كنيد و از طول شروع به رول كردن بكنيد و با چاقوي تيز دو سانت دو سانت برش بدهيد اگه دوست داشتيد در قالب كاپ كيك بزاريد يا روي كاغذ روغني بدون قالب تو سيني فر بچينيد ، يك دستمال روش بكشيد و ١٠ دقيقه ديگه استراحت بدين و بعد تو فر بزارين. موقع سرو هم پودر قند بپرسيد و با چاي ميل كنيد.⭐️🌟⭐️🌟 ‎براي تهيه به يك ليوان شير سرد سه ق غ سرپر پودر كاسترد و١٢٠ گرم شكر اضافه كنيد و هم بزنيد تا كامل حل بشه روي حرارت ملايم بزاريد و مرتب هم بزنید fingerfood_jelovira ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
۲۲ تیر ۱۳۹۹