#مافین_پنیری***
مواد لازم :
*** طیبه : پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره . نسبتها توی رسپی اصلی فقط به گرم ذکر شده بود که من به پیمونه هم براتون توضیح میدم .
* پنیر خامه ای صبحانه یا پنیر ماسکارپونه دویست گرم
* کره پنجاه گرم
(کره رو اول رنده و بعد پیمونه کنین . هر پیمونه کره با لیوان فرانسوی دسته دار معادل 225 گرم میشه و هر قاشق غذاخوری معادل پونزده گرمه )
* تخم مرغ دو عدد
( اون زائده سفید رنگی که به زرده تخم مرغها چسبیده رو حتمااا جدا کنید )
* وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
* شکر صد و پنجاه گرم
( شکر هر پیمونه با لیوان فرانسوی دسته دار معادل 200گرم میشه و هر قاشق غذاخوری معادل پونزده گرمه )
* شیر نصف پیمانه
( هر پیمونه مایعات با لیوان فرانسوی دسته دار معادل 250گرم میشه )
* آرد سفید دویست و بیست گرم
( هر پیمونه آرد سفید با لیوان فرانسوی دسته دار معادل 125گرم میشه و هر قاشق غذاخوری معادل ده گرمه )
* بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
* گردو ریزخرد شده پنجاه گرم
طرز تهیه :
همه مواد هم دمای محیط باشه . کل مواد به غیر از بکینگ پودر و گردو رو با هم مخلوط و حدود سه دقیقه با دور متوسط همزن برقی بزنید . در آخر بکینگ پودر و گردو رو اضافه و در حد مخلوط شدن آهسته و دورانی با لیسک مخلوط کنید . داخل کپسولای کاغذی رو تا دو سوم مایه کیک پر کنین و نهایتا داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه حدود چهل دقیقه بپزید . چون دمای فرها متفاوته بعد از نیم ساعت چک کنید .
نوش جونتون عزیزانم.😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش