#مرغ_زعفرونی 🍗🥘
درسته مرغ و گوشت بوی زخم میده ولی برای از بین بردن بوی زخمش ک نباید کلا مزه ی اصلی غذا رو از بین ببریم
من اصلا دوست ندارم مرغ طعم فلفل دلمه ای ، رب گوجه یا دارچین و سیر بده 😊
باید ی جوری طبخش بدیم ک طعم اصلی غذا حفظ بشه
خب روش من برای درست کردن
#مرغ_زعفرونی 🍗🥘
اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو تتوی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه
اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید 👌
.
من چندتا دونه آلو رو توی کره تفت دادم و بهش اضافه کردم ( در صورت تمایل ، ضروری نیست )
.
اینجوری طعم مرغمون خیلی لذیذ تر میشه
حتما امتحان کنید 😘😘
کنارشم شوید پلو یا زرشک پلو درست کنید 😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی
آموزش خوشمزه ترین روش پخت مرغ
🍖@ideyeghazaei🍔
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی با سس زرشک🍗•
~❤️مواد لازم برای سس زرشک:
۱/۵ پیمانه زرشک
۱/۳ پیمانه شکر
۱ ق چ خ نمک
۱ ق غ خ سس انار
۱ ق چ خ رب گوجه
۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم
۱ ق غ خ کره
~❤️مواد لازم برای مرغ زعفرونی:
ران مرغ به تعداد لازم
پیاز درشت ۱ عدد
۳ حبه سیر
زعفرون دم شده
نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝