#مرغ_کریسپی (ترد و سوخاری)
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
آرد: 1.5 فنجان
ران مرغ: 12 عدد
پاپریکا: 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
ریحان خشک: 1 قاشق چایخوری
پودر کاری: 1 قاشق چایخوری
آرد سوخاری: 300 گرم
روغن مایع (زیتون): 1/2 فنجان
طرز تهیه:
ابتدا شیر، آرد و ادویه ها را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت 3-1 ساعت استراحت کند. بعد در پودر سوخاری بغلتانید و در ظرف فر بچینید کمی روی آنها روغن بریزید و به مدت 40-30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کاملا برشته شوند (5 دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید).
برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغ ها شیار ایجاد کنید.
نوش جان 😄😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#مرغ_کریسپی (ترد و سوخاری)
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
آرد: 1.5 فنجان
ران مرغ: 12 عدد
پاپریکا: 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
ریحان خشک: 1 قاشق چایخوری
پودر کاری: 1 قاشق چایخوری
آرد سوخاری: 300 گرم
روغن مایع (زیتون): 1/2 فنجان
طرز تهیه:
ابتدا شیر، آرد و ادویه ها را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت 3-1 ساعت استراحت کند. بعد در پودر سوخاری بغلتانید و در ظرف فر بچینید کمی روی آنها روغن بریزید و به مدت 40-30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کاملا برشته شوند (5 دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید).
برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغ ها شیار ایجاد کنید.
نوش جان 😄😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_کریسپی
فيله مرغ
سس سويا
نمك
روغن
پودر سیر
پاپریکا
کره
به مدت 2-3ساعت استراحت در یخچال
نشاسته ذرت
تخم مرغ
پودر سوخاری
بعد در روغن داغ سرخ کنید
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند .
سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
#مرغ_کریسپی
🌟