#ایده_شب_یلدا #مسقطی_انار مواد لازم: شکر400 گرم نشاسته 8 قاشق غذاخوری گلاب 100 میلی لیتر آب انار4 لیوان کره 40 گرم دانه انار به مقدار لازم طرز تهیه: نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود. مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان

#مسقطی_انار آب دمای محیط 1/3 پیمانه نشاسته گل(نشاسته تکه تکه ای گندم) 1/3 پیمانه ◀میتونید از 1/4 پیمانه پودر نشاسته گندم استفاده کنید ◀در مسقطی به هیچ عنوان نمیشه از نشاسته ذرت استفاده کرد آب انار طبیعی 1 پیمانه ◀از آب انار کارخونه ای استفاده نکنید خوشرنگ و خوش طعم نمیشه شکر 1/3 پیمانه ◀اگر آب انار ترش بود مقدار بیشتری شکر بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید گلاب 1 تا 2 قاشق غذاخوری کره 30 گرم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مسقطی_انار پارت دوم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مسقطی_انار آب گرم یک و نیم لیوان نشاسته یک لیوان گلاب نصف لیوان ژله انار یک بسته شکر یک لیوان نشاسته را داخل قابلمه بریزید آب گرم را روی آن ریخته هم بزنید تا حل شود گلاب و پودر ژله و شکر را هم اضافه کرده مخلوط کنید روی حرارت گذاشته هم بزنید تا سفت شود تمام مواد را وسط قابلمه جمع کرده شعله را کم کنید در قابلمه را گذاشته به مدت پنج دقیقه مسقطی را دم کنید سپس از روی حرارت برداشته در ظرف مورد نظر پهن کنید و بیست و چهار ساعت در یخچال گذاشته بعد از این مدت زمان از یخچال خارج کرده برش بزنید در پودر نارگیل غلطانده با هر مدل مغزیجات به سلیقه خودتان تزیین کنید به جای ژله انار از هر رنگ و طعم ژله به دلخواه استفاده کنید @ideyeghazaei

#مسقطی_انار 🍡 😋 ▫️شکر400 گرم ▫️نشاسته 8 قاشق غذاخوری ▫️گلاب 100 میلی لیتر ▫️آب انار4 لیوان ▫️کره 40 گرم ▫️دانه انار به مقدار لازم 🔸نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود. مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. ❤️ @ideyeghazaei