#معجون_بستنی
مواد لازم برای #ساندویچ_بستنی :
آرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر ۱ پیمانه
کره نرم ۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
بستنی به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ بستنی:
کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس داخل کاسه ای بریزید
تخم مرغ و شکر را به کره اضافه کنید و با همزن بزنید تا نرم و یکدست شود. مواد خشک ( آرد ، پودر کاکائو ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و نمک ) را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس این مواد را کم کم به مخلوط کره ای اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید خمیر را داخل نایلون بگذارید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود خمیر شکلاتی را از یخچال خارج کنید و با کمک وردنه روی سطح کار پهن کنید ( برای راحتی کار خمیر را مابین دو کاغذ روغنی یا دو کیسه نایلونی قرار دهید سپس با وردنه پهن کنید ) خمیر را قالب بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید خمیرهای قالب زده را با فاصله روی کاغذ بگذارید ودرفری که از قبل روشن کرده اید ۱۰ دقیقه قرار دهید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺