#مینی_کروسان_خانگی🥐🥐
میتونید هرچی خواستید،وسطش بزارید،مثل مربا،شکلات،پنیر،کرم...
مواد لازم:👇
2 لیوان شیر گرم
1 لیوان روغن
1 ق غ پودر خمیرمایه
2 عدد تخم مرغ (زرده برای رومال)
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
آرد به میزان لازم
برای پخش کردن خمیر:👇
1 بسته مارگارین
نشاسته
طرز تهیه:👇
بعد از مخلوط کردن مواد و درست کردن خمیر نرم، روی آن را سلفون میکشیم و یک روز در یخچال میگذاریم تا تخمیر شود. خمیر را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید. خمیر را با نشاسته به اندازه بشقاب سرو باز می کنیم. 1 قاشق چایخوری مارگارین را بین خمیرها میزنیم. 6 قسمت دیگر را به همین ترتیب درست می کنیم. خمیر را به 24 قسمت مساوی برش می دهیم و تا می کنیم. روی خمیری که توی سینیمون گذاشتیم زرده تخم مرغ رو رومال میکنیم و تو فر با دمای 200 درجه میزاریم تا رویش طلایی بشه نوش جان 🤤
@ideyeghazaei