#ناردون " برای سه نفر مرغ به تعداد افراد ترکیب رون و سینه پیاز نگینی یا خلالی ریز خرد شده دو عدد بزرگ ( پیاز ناردون هرچی بیشتر باشه بهتره) رب گوجه یک و نیم قاشق غذاخوری رب انار دو قاشق غداخوری یا آب انار نصف لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری دونه انار من این سری سه چهار قاشق انار دون شده هم توش ریختم اما معمولا اینکارو نمیکنم بخاطر اینکه زیر دندون میاد . پیاز رو با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی بشه و بعد از تابه خارج کنید . تکه های مرغ رو به کمی نمک وزردچوبه آغشته کنید داخل همون روغن پیاز دو طرفش رو سرخ کنید . وقتی دو طرف مرغ سرخ شد پیاز سرخ شده رو بهش اضافه کنید و سپس رب گوجه و رب انار رو بهش اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خوشرنگ بشه . ( توی این مرحله میتونید دونه انار هم اضافه کنید) حدودا سه لیوان آب بریزید وقتی جوش اومد شعله رو کم کنید و بزارید حسابی بپزه و جا بیافته. اگه از آب انار استفاده میکنید از سه لیوان آب کمی کمتر بریزید که خیلی خورشتتون آب دار نشه . دقت کنید به مرغ نمک زدیم پس وقتی میخواهیم نمک و فلفل خورشت رو اندازه کنیم نمک کمتری بریزیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺