#نان_سمیت آرد ۵۰۰ گرم شکر ۴ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد آب حدودا ۲۲۰ تا ۲۵۰ گرم مایع خمیر یک قاشق غذاخوری روغن مایع ۴۰ گرم وانیل کمی موادرومال شیره،کنجد ✍🏻اول مایع خمیر را بایک قاشق شکر و آب ولرم(دمای آب خیلی مهمه نبایدزیادداغ یا سردباشد)میذاریم تا به عمل بیاید،تخم مرغ ووانیل و شکرراهم میزنیم بعدمایه خمیر عمل آمده را اضافه میکنیم،سپس آردالک شده،نمک به مواد اضافه میکنیم وخمیررا ورزمیدهیم (اگرخمیر شل بودکمی آرد اگر خمیر سفت بودکمی آب اضافه میکنیم)بایدخمیر نرم و لطیفی به دست آید ✍🏻بعددرظرفی دردارگذاشته ودر جای گرم میگذاریم تا استراحت کندزمان استراحت بین ۱ الی ۲ ساعت است بعدخمیر را چونه گیری میکنیم ما این خمیر رابه دو شکل مختلف میتوانیم شکل دهیم ۱ شکل آن گردو لقمه‌ای ساده است که آن راگرد میکنیم،دومی به این صورت است که ۳خمیر لوله ای درست میکنیم و باهم میبافیم و گردش میکنیم ✍🏻روی نان را شیره میزنیم بعدکنجد میپاشیم دوباره یک استراحت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ای میدهیم سپس داخل فرمیگذاریم،دمای فر ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺