#نان_همبرگر #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

این نون بدون تخم مرغ درست میشه حتی رومال هم بدون تخم مرغ هستش این نون با ارد سفید ویا ارد نان فانتزی میتونید درست کنید موادلازم👇 #نان_همبرگر شیر ولرم 1 پیمانه مایه خمیر یک ق غ سرخالی شکر 1 ق چ سرکه سفید 1 ق چ روغن جامدیا کره آب شده 50 گرم آرد حدودا 3/5 تا 4 پیمانه بکین پودر 1/2 ق چ نمک 1/2 ق چ برای رومال : کمی شیر و شربت بار یا عسل ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این نون بدون تخم مرغ درست میشه حتی رومال هم بدون تخم مرغ هستش این نون با ارد سفید ویا ارد نان فانتزی میتونید درست کنید موادلازم👇 #نان_همبرگر شیر ولرم 1 پیمانه مایه خمیر یک ق غ سرخالی شکر 1 ق چ سرکه سفید 1 ق چ روغن جامدیا کره آب شده 50 گرم آرد حدودا 3/5 تا 4 پیمانه بکین پودر 1/2 ق چ نمک 1/2 ق چ برای رومال : کمی شیر و شربت بار یا عسل ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نان_همبرگر 500 گرم آرد 20 گرم شیر خشک قنادی 5 گرم نمک شکر 50 گرم 7 گرم مخمر (خمیر مایه ) 270 گرم آب ولرم کره 80 گرم طبق ویدئو روز سطح کار مواد خشک را ریخته و در وسط آن یک گودی ایجاد کنید و مخمر را اضافه کنید و کم کم آب را اضافه و ورز دهید تا خمیر جمع شود سپس‌ کره را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاد که سطح آن صاف باشد. خمیر را در یک ظرف چرب شده قرار دهید و روي آن را با یک سلفون بپوشانید و حدود 1 تا 1 ساعت و نیم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. بعد این تایم خمیر را کمی ورز بدید تا هواگیری شود و به قسمت های مساوی حدود(85 گرم)تقسیم کنید. روی سینی فر کاغذروغنی انداخته و هرچونه از خمیر را در رینگ یا قالب گرد قرار دهید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود. با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر روی خمیرها را رومال بزنید و کنجد و... بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه بپزید. در آخر روی نانها را با یک پارچه نخی بپوشانید تا نانها خشک نشوند. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝