eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
21.7هزار دنبال‌کننده
26.8هزار عکس
40.2هزار ویدیو
115 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#نوتلا_خانگی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلی
خوشمزه و سالمی در منزل تهیه کنید و برای صبحانه یا انواع کیک و شیرینی و دسر استفاده کنید. مواد لازم: فندق 1 پیمانه (140 گرم) پودر کاکائو 1/4 پیمانه پودر قند 2 تا 6 ق س شیر خشک 1 ق س روغن 1 ق س نمک 1 پنس (1/8 ق چ) وانیل 1/2 ق چ طرز تهیه : فندق خام را در تابه بریزید و روی شعله ملایم برشته کنید، تابه را مدام حرکت دهید تا فندق ها کاملا برشته و بو داده شوند. بعد از برشته شدن، روی پارچه آشپزخانه بریزید و پارچه را جمع کنید و با دست ماساژ دهید تا پوست فندق ها جدا شود. فندق های بدون پوست را در آسیاب یا میکسر بریزید و میکس کنید. چند بار دستگاه را خاموش کنید و اطراف ظرف را با قاشق تمیز کنید تا راحت تر آسیاب شود. روغن مایع، ذرت، کنجد، نارگیل یا هر روغن دلخواهی را اضافه کنید تا میکس کردن راحت تر صورت بگیرد و آنقدر میکس کنید که فندق ها کاملا له شوند و ترکیب یکدستی حاصل شود. پودر کاکائو، شیرخشک و نمک را اضافه و میکس کنید. کمی از مایه را بچشید و شروع به اضافه کردن و میکس پودرقند کنید. با توجه به درجه تلخی پودر کاکائویی که استفاده می کنید میزان استفاده از پودرقند متفاوت خواهد بود و بستگی به ذائقه شما دارد. وانیل مایع یا پودری را نیز اضافه و میکس کنید. نوتلا را در شیشه بریزید و در کابینت یا یخچال نگهداری کنید. پ.ن: من مقداری فندق بسیار ریز شده را به اضافه کردم تا برای صبحانه ظاهر و مزه جذابتری داشته باشید که در کاسه مشاهده می کنید، میتوانید از ابتدا به صورت کامل میکس نکنید. نوتلای اولیه را هم در قاشق به صورت نرم و روان و یکدست مشاهده می کنید. به جای پودرقند میتوانید از 1 تا 3 قاشق عسل یا 5 تا 8 عدد خرمای له شده استفاده کنید. شیرخشک قابل حذف است. بجای فندق میتوانید از بادام، بادام زمینی یا گردو استفاده کنید. ‌ روش دوم برای تهیه نوتلا با شکلات: مواد لازم: فندق 1 پیمانه پودر کاکائو 1 ق س شکلات شیری 340 گرم پودر قند 3 ق س روغن 2 ق س نمک 1 پنس وانیل 1/2 ق چ طرز تهیه: فندق را برشته کنید و پوست بگیرید و کاملا میکس کنید و در این مرحله روغن را نیز اضافه کنید. شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید. شکلات بن ماری شده، پودر کاکائو، پودر قند، نمک و وانیل را اضافه و میکس کنید. نوتلا را در شیشه بریزید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مواد لازم :👇 فندق خام ۱ لیوان روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری پر ۲۵۰ گرم شکلات شیری (از اونجایی ک عاشق شکلات تلخم نوتلا رو با شکلات تلخ درست کردم و رنگش تیره شد شما با شکلات شیری درست کنید) مقداری شیر . دستور تهیه :👇 اول از همه فندق ها رو توی فر یا توستر یا تابه بو داده میکنیم تا پوست روی اون خشک بشه و به راحتی جدا بشه. بعد فندق رو توی چرخ گوشت یا میکسر میکس میکنیم تا به روغن بیفته (توجه کنید ک حتما ب روغن بیفته) وانیل شکر روغن و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم. شکلات رو با یک سوم پیمانه شیر بنماری میکنیم و ب مواد بالا اضافه میکنیم. میکس میکنیم تا یکدست بشه. ممکنه ک نیاز باشه نوتلا کمی رقیق بشه، در این صورت یک سوم پیمانه شیر اضافه میکنیم و میکس میکنیم تا به غلظت مناسب برسه. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺