#پاستا_پنه_با_سس_قارچ_و_خامه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاستا_پنه_با_سس_قارچ_و_خامه مواد لازم: 400 گرم پاستا پِنه ( پنه همون طور که خیلی از دوستان میدونن اسم شکل و فرم این نوع پاستاست ) 1 عدد فیله مرغ 2 حبه سیر 10 عدد قارچ 100 گرم خامه 1 لیوان شیر 100 گرم کره 50 گرم پنیر پارمژان جعفری ریز شده درصورت دلخواه نمک ، فلفل سیاه و پودر اورگانو‌ طرز تهیه: 1قارچ ها رو میشوریم ورقه می کنیم و‌داخل تابه با 20 گرم از کره و 1 قاشق روغن با حرارت بالا تفت میدیم . وقتی قارچ ها کاملا تفت داده شد اونا رو داخل یک ظرف کنار میذاریم و در همون تابه فیله های مرغ خردشده و مابقی کرده رو باحرارت زیاد تفت میدیم تامرغ آب نندازه و در عین حال یه کم‌آبدار بمونه مرغ ها رو از تابه خارج میکنیم سیرها رو رنده میکنیم و تو همون تابه یه کم تفت میدیم تا عطرش بلند بشه خامه رو داخل شیرسرد حل میکنیم و به سیر تفت داده شده اضافه میکنیم و میذاریم چنددقیقه روی حرارت بمونه تا جوش بیاد نمک فلفل سیاه و‌پودر اورگانو‌ رو هم بهش اضافه می کنیم نصف پنیر رو‌بهش اضافه می کنیم و‌خاموش می کنیم پاستاها رو میجوشونیم آبکش می کنیم و کنارمیذاریم و تمام موادی که درست کردیم رو مخلوط میکنیم بعد پاستا رو بهش اضافه میکنیم و ده دقیقه میذاریم روی حرارت کم تامزه ها باهم ترکیب بشن وقتی آماده شد داخل ظرف سرو میکشیم و روی اون رو با بقیه ی پنیرهای پارمزان و جعفری خرد شده تزیین می کنیم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺