فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_پسته
🥳🥳🥳🥳
✓این مواد ۴ عدد دسر ۱۵۰ گرمی به شما میده.
مواد لازم🔻
خامه ۲۵٪ چربی: ۳۰۰ گرم
آگارآگار: ۲ و یکچهارم ق چ خ
شیر: ۱۰۰ گرم
شکر کاسترد: ۷۵ گرم
پسته: ۲۰۰ گرم
مواد لازم سس رزبری🔻
رزبری یخ زده: ۸۵ گرم
شکر: ۲۵ گرم
آگارآگار: یک هشتم ق چ خ
طرز تهیه پاناکوتا🔥
۱.خامه، شیر، شکر و آگارآگار رو در ظرفی مخلوط میکنیم.
۲.در قابلمه در حالی که دارید هم میزنید به مدت ۲-۳ دقیقه و شروع به جوشیدن میکنه تا آگارآگار فعال بشه.
۳.پسته را اضافه کنید و میکس کنید تا زمانی که صاف و یکدست بشه.
۴.مخلوط رو در قالب بریزید و بذارید یک شب در یخچال بمونه.
۵.اگر از قالب سیلیکونی استفاده میکنید میتونید اون رو در فریزر بذارید تا زمانی که فریز بشه.
۶.بعدش اون رو از قالب خارج کرده و۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدید.
طرز تهیه سس رزبری🔥
۱.با هم در قابلمه کوچیک بجوشونید تا زمانی که یکدست بشه و قوام پیدا کنه.
۲.از صافی رد کنید و استفاده کنید.
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
#پاناکوتا_پسته
🥳🥳🥳🥳
✓این مواد 4 عدد دسر 150 گرمی به شما میده.
مواد لازم🔻
خامه 25٪ چربی: 300 گرم
آگارآگار: 2 و یکچهارم ق چ خ
شیر: 100 گرم
شکر کاسترد: 75 گرم
پسته: 200 گرم
مواد لازم سس رزبری🔻
رزبری یخ زده: 85 گرم
شکر: 25 گرم
آگارآگار: یک هشتم ق چ خ
طرز تهیه پاناکوتا🔥
1.خامه، شیر، شکر و آگارآگار رو در ظرفی مخلوط میکنیم.
2.در قابلمه در حالی که دارید هم میزنید به مدت 2-3 دقیقه و شروع به جوشیدن میکنه تا آگارآگار فعال بشه.
3.پسته را اضافه کنید و میکس کنید تا زمانی که صاف و یکدست بشه.
4.مخلوط رو در قالب بریزید و بذارید یک شب در یخچال بمونه.
5.اگر از قالب سیلیکونی استفاده میکنید میتونید اون رو در فریزر بذارید تا زمانی که فریز بشه.
6.بعدش اون رو از قالب خارج کرده و2-3 ساعت در یخچال قرار بدید.
طرز تهیه سس رزبری🔥
1.با هم در قابلمه کوچیک بجوشونید تا زمانی که یکدست بشه و قوام پیدا کنه.
2.از صافی رد کنید و استفاده کنید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟