#پنکیک_صبحانه آرد شیرینی پزی1 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری وانیل کمی نمک 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه: مواد رو از قبل از یخچال خارج کرده تا هم دمای محیط شوند مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم .بعد تخم مرغ وشکر و وانیل را با دور تند هم زن پنج دقیقه می زنیم بعد کره ذوب شده سرد شده را اضافه کرده ویک دقیقه می زنیم بعد شیر را اضافه و مخلوط می کنیم و در آخر مخلوط آرد را روی تخم مرغ زده شده الک کرده و مواد را مخلوط می کنیم وبا دور کند همزن درحد مخلوط شدن مواد هم می زنیم تا گلوله آرد باقی نمونه تابه ی نچسب یا روی را روی حرارت ملایم رو به کم قرار دهید تا گرم شود کف تابه رو با دستمال کاغذی خیلی کم چرب کرده بعد با یه ملاقه از مایه پن کیک بردارید و وسط تابه بریزید.وقتی پن کیکتون حباب زد و زیرش تغییر رنگ داد پن کیک را برگردونید تا طرف دیگر هم بپزد و تغییر رنگ بدهد 🍔🍟...🍭...🍟🍔 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پنکیک_صبحانه 🍪 يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي . يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه . تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم ‌ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پنکیک_صبحانه یک و نیم پیمانه آرد...دو ق چ بکینگ پودر. .نصف پیمانه نشاسته ذرت رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم.زرده و سفیده سه عدد تخم مرغ رو جدا سفیده رو هم میزنیم و نصف پیمانه شکر رو اضافه وباز هم میزنیم تا سفت بشه و از ظرف جدا نشه.زرده هارو به همراه یک ق چ وانیل یا(مقداری اسانس وانیل) و نصف پیمانه شکر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه صد گرم کره ذوب شده که خنک باشه رو اضافه هم میزنیم و یک پیمانه شیر به دمای محیط رسیده رو به مواد اضافه و هم میزنیم حالا مخلوط آرد و تو دو مرحله به مواد اضافه وبا لیسک هم میزنیم تا مواد یکدست بشه که من خیلی کم با همزن هم زدم و در آخر سفیده رو به مواد اضافه و آروم مخلوط میکنیم ...تابه کوچک که سایز تابه من 14 هست رو روی شعله گاز با حرارت متوسط گذاشته تا داغ بشه (من از شعله پخش کن استفاده کردم)به اندازه یه پیمانه از مواد رو وسط تابه ریخته و درشو میزاریم وقتی روی پنکیک کامل حباب زد و دورش طلایی شد لبه هاشو آزاد و برمیگردونیم تا طرف دیگشم پخته بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی👌🏻 خیلی راحت و بدون دنگ و فنگ درستش کن🥰 . آرد ۱ لیوان شکر ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری . اگه میخواید پنکیک حالت پفکی مثل کیک داشته باشه حتما بکینگ پودر اضافه کنید،نباید مواد پنکیک رو بیش از حد مخلوط کنید چون خاصیت بکینگ پودر از بین میره👌🏻 بزارید مایه ی پنکیک خوب استراحت کنه چون نشاسته ای که تو اون وجود داره آروم تر میشه و اینکه پنکیک خیلی نرم و پف دار میشه👌🏻 مایه ی پنکیک رو نباید زیاد هم بزنید چون بعد از پخت پنکیک خیلی سفت میشه👌🏻 برای پنکیک همیشه از شیر استفاده کنید👌🏻 برای پخت پنکیک حتما از تابه ی تفلون یا تابه‌ای که کفی زخیم داره استفاده کنید پنکیک به هیچ عنوان به تابه نمیچسبه🤌🏻 هر طرف پنکیک حدود ۳۰ تا ۶۰ ثانیه نیاز داره تا کامل بپزه و با حرارت ملایم بزارید بپزه که بافتش از بین نره👌🏻 دقت کنید که فقط برای بار اول تابه رو چرب کنید وگرنه پنکیک خیلی چرب میشه👌🏻 . #پنکیک #پنکیک_خونگی #پنکیک_ساده #پنکیک_صبحانه @ideyeghazaei