eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.8هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.5هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
بدون خمیر مایه😍 همونطور که میبینید خیلی راحت ‌و آسونه و اصلا سخت نیست ، بگم بهتون که همزن ندارین هم مهم نیست،با دست هم بزنین😊 من پیتزای گوشت پختم بدون ژامبون و سوسیس،و شما هر موادی دوس دارین میتونین اضافه کنین دلبخواهیه. مواد لازم : ماست یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ آب نصف لیوان روغن مایه یک سوم لیوان آرد گندم(همون شیرینی پزی) یک لیوان و نیم(نکته مهم اینکه موقع اضافه کردن آرد ، با قاشق کم کم اضافه کنین تا جایی که خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه) ❌مهم❌ مواد گوشتی یا مرغی از قبل حاضر شده دلمه نگینی پنیر پیتزا طرز تهیه : اول از همه بکینگ پودر رو به ماست اضافه و هم میزنیم تا کمتر از یک دقیقه اسفنجی بشه و پف کنه ، داخل یه ظرف میریزیمش ، آب و روغن و آرد رو بهش اضافه و هم میزنیم،آرد رو قاشق قاشق اضافه کنین،خمیر نرم و لطیف که به دست اومد میتونین یه استراحت دوم هم بدین بهش(اگه بدین خیلی بهتره)،خمیرو داخل قالب پیتزا پهن کنین،قالب چرب بشه حتما،با چنگال رو خمیرحفره ایجاد کنین،قابلمه بزرگ که قالب پیتزا توش جا بشه انتخاب کنین ، دم کنی بزارین درشو ، یک جسم فلزی مث رینگ داخل وسط قابلمه بزارین،خمیر پیتزا رو بزارین داخل قابلمه روی رینگ فلزی،در قابلمه رو بزایم تا ۵ دقیقه که خمیر نیم پز بشه،بعد نیم پز شدن،اول سس گوجه بعد پنیر بعد مواد گوشتی و دلمه و بعد دوباره پنیر و دلمه در آخر(این مواد دلبخواهیه)،بذارین داخل قابلمه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که بپزه و پنیراش آب بشه،دقت کنین که بپزه،چک کنین اگه بپخته باز بذارین. بعد پخت بزارین از داغی بیوفته بعد با چاقو برش بدین. ‌لی
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌷 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و فوری مواد لازم برای تهیه خمیر: ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ نمک و بکینگ پودر ۲ ق غ روغن ۱/۲ پیمانه ماست ۱ عدد تخم مرغ مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده آرد و‌ نمک و بکینگ پودر رو الک کرده داخل کاسه و تخم مرغ و آرد و‌ ماست رو بهش اضافه میکنیم و با چنگال بهم میزنیم بعد داخل تابه به ارتفاع ۲ الی ۳ سانت خمیر مون رو پهن میکنیم قبلش کمی چربش میکنیم چون این خمیر حالت چسبندگی داره، من دستانتون رو کمی چرب کنید که راحت بتونید خمیر رو پهن کنید. مواد پیتزا دلبخواهیه اینجا کمی به سطح خمیر رب زده بعد پنیر و گوجه و فلفل و سوسیس و پنیر استفاده شده. بعد از اینکه مواد پیتزا را روی خمیر اضافه کردید ، درش را میبندیم تا در شعله ی ملایم پخته شود. بعد از یک ربع درِ تابه را برمیداریم و اگر خمیر پخته و پنیرها آب شده بودند نوش جان کنید. این خمیر احتیاج به استراحت ندارد. پ.ن : اگر از قارچ یافلفل دلمه ای استفاده می کنید، بهتر که قبل از قرار دادن روی خمیر کمی تفت بدید که در هنگام پخت آب نندازه 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم ۳ قاشق غذاخوری ماست🥣 ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ تخم مرغ🥚 نصف قاشق چایخوری نمک🧂 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۵ تا ۲ لیوان آرد🍚 برای سس؛ ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی🥫 ۱ قاشق چایخوری رب فلفل نمک🧂، فلفل سیاه، آویشن برای موارد فوق؛ پنیر پیتزا، قارچ🍄، سوسیس، فلفل🫑 @ideyeghazaei
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و فوری مواد لازم برای تهیه خمیر: ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ نمک و بکینگ پودر ۲ ق غ روغن ۱/۲ پیمانه ماست ۱ عدد تخم مرغ مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده آرد و‌ نمک و بکینگ پودر رو الک کرده داخل کاسه و تخم مرغ و آرد و‌ ماست رو بهش اضافه میکنیم و با چنگال بهم میزنیم بعد داخل تابه به ارتفاع ۲ الی ۳ سانت خمیر مون رو پهن میکنیم قبلش کمی چربش میکنیم چون این خمیر حالت چسبندگی داره، من دستانتون رو کمی چرب کنید که راحت بتونید خمیر رو پهن کنید. مواد پیتزا دلبخواهیه اینجا کمی به سطح خمیر رب زده بعد پنیر و گوجه و فلفل و سوسیس و پنیر استفاده شده. بعد از اینکه مواد پیتزا را روی خمیر اضافه کردید ، درش را میبندیم تا در شعله ی ملایم پخته شود. بعد از یک ربع درِ تابه را برمیداریم و اگر خمیر پخته و پنیرها آب شده بودند نوش جان کنید. این خمیر احتیاج به استراحت ندارد. پ.ن : اگر از قارچ یافلفل دلمه ای استفاده می کنید، بهتر که قبل از قرار دادن روی خمیر کمی تفت بدید که در هنگام پخت آب نندازه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 خيلي راحت وخوشمزه باخميرنونوايي ميتونيدبدون سوسيس كالباسم درس كنين سالم تروبهترموادداخلشم سليقه اي خيلي عاليه حتماامتحان كنين😋