eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24.2هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
31.5هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
فقط کافیه نون تست هارو کف سینی بچینید ، نیاز ب چرب کردن نداره، میتونید کاغذ روغنی هم کف سینی بزارید ک کثیف نشه،هر چن کثیف کاری اصلا نداره روی نونا من کمی سس کچاب و خردل ریختم ،زیاد نریزید چون بافت نونو خیس میکنه بعد روش ی کم پنیر پیتزا بریزید ، با اینکار مواد بعد پخت ب نون میچسبه و جدا نمیشه ، مواد دلخواهتون رو روش بریزید ، من از گوشت مرغ پخته خرد شده، قارچ تفت داده، فلفل دلمه ای خرد شده،کالباس خرد شده، کمی ذرت،نخود سبز رو مخلوط کردم و یک قاشق پر روی هر کدوم از نونا ریختم روش پخش کردم اخر سر روش پنیر پیتزا و کمی قارچ ک تفت نداده بودم روش ریختم توی فر از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه ب مدت ۱۰دقیقه، (شما اگه نمیخواید زیر نونا کمی برشته فقط گریل بالا رو روشن کنید، من دوس داشتم زیر نونام کمی برشته شه ولی خشک نشه) بعد گریل بالا رو روشن کنید حدودا ۵ دقیقه تا وقتی پنیر کمی اب شه خیلی خشک نشه و اماده سرو هستش🤗 مواد روش دلبخواهی و سلیقه ای میتوانید نونای کوچیکترم استفاده کنید بعنوان فینگر راستی میتونید بدون فر تو تابه هم درست کنید ،درشو بزارید تا پنیرش اب شه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈یه فینگرفود لذیذ و خوشمزه👉 نان تست 12 عدد كره (ذوب شده) يك دوم پيمانه سير (ريز خرد شده) يك الي دو حبه برگ جعفري (ريز خرد شده) يك ق س پنير ماتزرلا (رنده شده) يك و يك دوم پيمانه سس گوجه فرنگي يك و يك دوم پيمانه پپروني (خرد شده) سه چهارم پيمانه نان هاي تست را با وردنه پهن كرده و دايره هايي از آنها قالب بزنيد. كره ذوب شده، سير و برگ جعفري ريز خرد شده را با هم مخلوط كرده و روي نان ها بماليد. آنها را در كاپ هاي قالب مافين بگذاريد و به مدت 10 دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتي گراد (350 درجه فارنهايت) قرار دهيد. پنير ماتزرلاي رنده شده داخل هر يك بريزيد و سس گوجه فرنگي پخش كنيد و دوباره پنير قرار دهيد. پپروني ها را روي آنها چيده و به مدت 10 دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتي گراد (350 درجه فارنهايت) قرار دهيد. سپس سرو كنيد. در صورت تمایل میتوانید از قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت،.... استفاده کنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍕 😋 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه🔻🍕 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️☝️ 🔶خمیرشو میتونید هم از دستور خمیر پیتزا استفاده کنید و هم دستور خمیر همه کاره که هر دو تو کانال هست✔️ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️☝️ 🔶خمیرشو میتونید هم از دستور خمیر پیتزا استفاده کنید و هم دستور خمیر همه کاره که هر دو تو کانال هست✔️ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️☝️ 🔶خمیرشو میتونید هم از دستور خمیر پیتزا استفاده کنید و هم دستور خمیر همه کاره که هر دو تو کانال هست✔️ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
طرز تهیه🔻🍕 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
🍕 😋 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 14 عدد: برای خمیر: 3 لیوان آرد یک قاشق چایخوری مخمر خشک 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک یک چهارم فنجان روغن یک لیوان آب گرم ( جوش نباشد). برای روی خمیر: سس پیتزا (یا سس گوجه فرنگی مخلوط با روغن زیتون، پونه کوهی و نمک) موزارلا رنده شده / پنیر زرد (بلغاری نیز امکان پذیر است) زیتون (همچنین می توانید ذرت، قارچ، پیاز...) یک تخم مرغ زده شده برای روی خمیر و کنجد برای پاشیدن رو آن آرد، مخمر و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس نمک، روغن و آب را اضافه کرده و 7 دقیقه ورز دهید. به ظرف چرب شده منتقل کنید و روی آن را بپوشانید و حدود یک ساعت و نیم بگذارید تا ور بیاید. پس از آن خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و پس‌از پهن کردن، به سس آغشته کنید، مواد لازم را در مرکز بپاشید، خمیر را تا بزنید و برش دهید (از هر قسمت 7 عدد گرفتم). روی سطح پخت بچینید، تخم مرغ زده شده را روی سطح آن بمالید و دانه های کنجد بپاشید. و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
250 گرم شیر گرم 1 تخم مرغ 20 گرم شکر 1 ق چ نمک بدون رویه ۲۰ گرم مخمر زنده 30 گرم روغن گیاهی بدون بو آرد 450-550 گرم همه مواد جز آرد را در کاسه همزن مخلوط کنید ادغام آرد را الک کرده با استفاده از قلاب خمیر حدود 15 دقیقه خمیر راورز دهید ممکن است کمی بیشتر از مقداری که در دستور ذکر شده به آرد نیاز داشته باشید. روی ثبات تمرکز کنید. خمیر تمام شده نرم، کشسان است و به دست نمی چسبد. سوسیس ها را بجوشانید. من خامه ای یا شیری مصرف می کنم. بعد از پخت آبدار می مانند. ورق پخت می تواند 6 کاترپیلار را در خود جای دهد، برای این مقدار به 6 عدد سوسیس و نیمی از خمیر نیاز داریم. اگر تصمیم دارید از کل حجم خمیر سوسیس درست کنید، 2 ورقه پخت با 12 کاترپیلار دریافت خواهید کرد. من همیشه یک ورقه پخت درست می کنم و از نصف دیگر خمیر برای قیطان سیب استفاده می کنم نیمی از خمیر به 6 توپ تقسیم شد. هر کدوم رو به شکل بیضی بلند در میاریم و وسطش یه سوسیس میریزیم و مثل کوفته میبندیم. در مرحله بعد، باید سوسیس را همراه با خمیر، بدون بریدن درز مهر و موم شده، به 7 قسمت برش دهید. و هر قسمت را در جهات مختلف به یک سنبلچه تبدیل می کنیم. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝