#چیزبرگر_خونگی
۶۰۰گرم گوشت گوساله
مغز۲نان باگت یا۵قاشق پودرنان خشک یا سوخاری،۲عدد پیاز متوسط رنده شده وآب گرفته،جعفری تازه ساطوری شده یکی دو ق غ،چندحبه سیر رنده شده،۱ق سس کچاپ
۱ق سس خردل،ادویه به میزان لازم
نمک /فلفلقرمز /فلفلسیاه /پودرپاپریکا /زردچوبه /پودر تخم گشنیز /جوز هندی
یک عدد تخم مرغ (به دلخواه)
پنیر گودا ورقه ای
طرزتهیه
مواد رو باهم مخلوط وخوب ورز میدیم .
از مواد به اندازه نارنگی برمیداریم وبه صورت همبرگر شکل میدیم.هر برگر رو جدا داخل نایلون میزاریم وفریز میکنیم. حتماقبل از پخت از فریزر بیرون میزاریم تا یخش باز بشه
تابه رو چرب کنین وهمبرگرهارو بزارین وگریل کنین بعد پنیر رو بگذارید روی برگر ها تا یکم ذوب بشه.به نونتون اول سس مایونز بزنین و بعد چیزبرگر گریل شده وکاهو وگوجه وخیارشور به دلخواه بزارین وسرو کنین.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺