#ژامبون_خونگی سینه مرغ دو تکه (من يك تكه مرغ يك تكه بوقلمون استفاده كردم) هویج نگینی ابپز شده یک سوم لیوان پسته خام بمقدارلازم نشاسته ذرت سه ق غ سیر سه حبه،سس کچاپ یک ق غ سس ياپودرخردل یک ق غ روغن مایع سه ق غ،نمک یک ق م فلفل، دارچین، زنجبیل،جوزهندی ،پودر هل هر کدام نصف ق م ابتدامرغ وبوقلمون رو تكه تكه ميکنیم و همراه با ادویه ها و سیر و نمک و نشاسته ذرت و سس هاداخل چرخگوشت يا ميكسرمیریزیم تا کاملا میکس بشه .مى تونيد چندتكه گوشت قرمز خام هم خرد واضافه كنيد.همينطور ميتونيديك ليوان قارچ بلانچ شده بريزيد(من نريختم).بعد هويج وپسته رو اضافه ومخلوط ميكنيم وتوى ليوانهاى چرب شده مواد مخلوط شده رو فشرده مى كنيم روی لیوان ها رو با فویل می پوشونيم و داخل قابلمه آب جوش میزاریم آب نباید روی لیوان ها بیاد .در قابلمه رو گذاشته و حرارت رو کم میکنیم .تا دو ساعت در قابلمه رو باز نمیکنیم بعد از قابلمه خارج و ميذاريم تا سرد بشه وبعدبرش مى زنيم.☺️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ژامبون_خونگی😍 مواد لازم:😋😋👇👇 سینه مرغ دو تکه ( یا یک سینه و یک ران_ از گوشت بوقلمون هم میتونید استفاده کنید)، یک‌تکه گوشت قرمز برای بافت داخل ژامبون ( قابل حذف )، قارچ یک لیوان ( بلانچ شده)، هویج نیم‌پز شده! یک‌سوم لیوان، نشاسته ذرت سه ق (جایگزین آرد دو ق )، سیر سه حبه، روغن مایع سه ق، نمک یک ق مربا خوری، پودر زنجبیل و فلفل سیاه و ادویه کاری از هرکدام نصف ق م، پودر دارچین، پودر هل از هرکدام نصف ق چ، جوز هندی یک‌چهارم ق چ ( یکی از ادویه‌های اصلی سوسیس و کالباس‌های صنعتی، جوز هندی هست. قطعا این غذا بدون جوز هم میتونه آماده بشه ... ولی خب اون عطر رو نخواهد داشت) دانه فلفل سیاه درسته: یک ق چ، پسته دو ق غ ( قابل حذف ) * اول از همه اینکه یه لیوان خاص برای اینکار در نظر بگیرید چون ممکنه لیوانتون خراب بشه و کِدِر بشه. اگر از مقاومت لیوانتون مطمئن نیستید، اونو یکباره توی آبجوش نگذارید، چون می شکنه. ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛