پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋 #کاچی ☘آرد یڪ لیوان (آردسبوس دار ترجیحا) ☘کره۵۰ گرم ☘روغن حیوانے دو الے سه قاشق پر(اگرنبود روغن جامد) ☘ادوےهها:زردچوبه ؛دارچین؛زنجفیل؛پودر هل هر کدام یڪ قاشق مرباخورے 🌸براے شربت: ☘آب۴ لیوان ☘نبات حدود یڪ لیوان ☘زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورے ☘گلاب ۱/۳ لیوان براے شهد آب و نبات و زعفران و گلاب را روے حرارت قرار میدیم تا وقتے که نبات آب بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم. آرد را تفت میدیم با شعله ے کم تا عطرش بلند بشه (مواظبباشید آرد نسوزه ) 🌈بعداز ظرف خارج میکنیم و کره و روغن حیوانے رو اضافه میکنیم و آرد روالڪ میکنیم. باحرارت کم هم میزنیم تا آرد کمے تیره بشه (زیادنه). 🌈حالاادويه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. بعد هم شربت رو کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه و مواد یکدست بشه. 🌈حالابا حرارت خیلے کم حدود بیست دقیقه کاچے رو دم میکنیم تا به روغن بیفته. 🌈مغزیجاتهر چے دوست داشتین خرد کنید و توش بریزید. اگرم دوس نداشتید بدون مغزیجات سرو کنید. کاچ یباید گرم سرو بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_ آموزشی #کاچی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋 #کاچی ☘آرد یڪ لیوان (آردسبوس دار ترجیحا) ☘کره۵۰ گرم ☘روغن حیوانے دو الے سه قاشق پر(اگرنبود روغن جامد) ☘ادوےهها:زردچوبه ؛دارچین؛زنجفیل؛پودر هل هر کدام یڪ قاشق مرباخورے 🌸براے شربت: ☘آب۴ لیوان ☘نبات حدود یڪ لیوان ☘زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورے ☘گلاب ۱/۳ لیوان براے شهد آب و نبات و زعفران و گلاب را روے حرارت قرار میدیم تا وقتے که نبات آب بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم. آرد را تفت میدیم با شعله ے کم تا عطرش بلند بشه (مواظبباشید آرد نسوزه ) 🌈بعداز ظرف خارج میکنیم و کره و روغن حیوانے رو اضافه میکنیم و آرد روالڪ میکنیم. باحرارت کم هم میزنیم تا آرد کمے تیره بشه (زیادنه). 🌈حالاادويه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. بعد هم شربت رو کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه و مواد یکدست بشه. 🌈حالابا حرارت خیلے کم حدود بیست دقیقه کاچے رو دم میکنیم تا به روغن بیفته. 🌈مغزیجاتهر چے دوست داشتین خرد کنید و توش بریزید. اگرم دوس نداشتید بدون مغزیجات سرو کنید. کاچ یباید گرم سرو بشه.. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کاچی بواسطه موادی که توش هست طبعش گرمه و از قدیم این خوراکی خوشمزه رو به خانمهایی که تازه زایمان کرده بودن می دادن آرد گندم ۶ق غ، آرد برنج 1 ق غ، سبوس برنج نصف ق غ، شکر 2 ق غ، شیره انگور یا خرما یا توت 1 استکان، زعفرون دم کرده،هل آسیاب شده نصف ق چ، گلاب 6 ق غ،روغن حیوانی یا کره 1 ق غ، روغن مایع ۵ق غ، مقداری پرک بادوم که سلیقه ایه 🔺شیرین کننده استویا رو از عطاری و سوپر و هایپر می تونید تهیه کنید. از گیاهی به نام استویا گرفته میشه و قندش صفره پس برای دیابتی ها مناسبه 🔺آرد گندم بدون روغن 15_20 دقیقه تفت بدید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کاچی بواسطه موادی که توش هست طبعش گرمه و از قدیم این خوراکی خوشمزه رو به خانمهایی که تازه زایمان کرده بودن می دادن آرد گندم ۶ق غ، آرد برنج 1 ق غ، سبوس برنج نصف ق غ، شکر 2 ق غ، شیره انگور یا خرما یا توت 1 استکان، زعفرون دم کرده،هل آسیاب شده نصف ق چ، گلاب 6 ق غ،روغن حیوانی یا کره 1 ق غ، روغن مایع ۵ق غ، مقداری پرک بادوم که سلیقه ایه 🔺شیرین کننده استویا رو از عطاری و سوپر و هایپر می تونید تهیه کنید. از گیاهی به نام استویا گرفته میشه و قندش صفره پس برای دیابتی ها مناسبه 🔺آرد گندم بدون روغن 15_20 دقیقه تفت بدید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کاچی بواسطه موادی که توش هست طبعش گرمه و از قدیم این خوراکی خوشمزه رو به خانمهایی که تازه زایمان کرده بودن می دادن آرد گندم ۶ق غ، آرد برنج 1 ق غ، سبوس برنج نصف ق غ، شکر 2 ق غ، شیره انگور یا خرما یا توت 1 استکان، زعفرون دم کرده،هل آسیاب شده نصف ق چ، گلاب 6 ق غ،روغن حیوانی یا کره 1 ق غ، روغن مایع ۵ق غ، مقداری پرک بادوم که سلیقه ایه 🔺شیرین کننده استویا رو از عطاری و سوپر و هایپر می تونید تهیه کنید. از گیاهی به نام استویا گرفته میشه و قندش صفره پس برای دیابتی ها مناسبه 🔺آرد گندم بدون روغن 15_20 دقیقه تفت بدید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کاچی برای درست کردنش اول دو لیوان آرد رو با 4 قاشق روغن جامد یا روغن حیوانی سرخ میکنیم تا زمانی رنگ آرد تیره بشه و زمانی که ارد . تیره شد سه قاشق زعفران دم کرده و یه لیوان شکر و یک قاشق دارچین و سه لیوان آب بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که . کاچی قوام پیدا کنه . . بعد داخل کاچی پسته و گردو و بادام از قبل آسیاب شده هم می ریزیم نوش جان 💖 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ideyeghazaei

مقوی ترین #کاچی با شیره انگور و بدون قند برای روزهای بی رمقی خانوم ها و مریضی🤒😷🤧 مواد لازم: آرد یک سوم پیمانه شیره انگور نصف پیمانه آب دو لیوان زعفران به میزان دلخواه گلاب سه قاشق کره سی گرم گردو و بادام پودر شده چهار قاشق غذاخوری روغن سه قاشق زرد چوبه یک قاشق چای خوری پودر هل ادویه کاچی(به دلخواه) #کاچی_با_شیره_انگور ♥️

#کاچی در اصفهان رسم هست كه براى عروس و داماد جز صبحانه هايى كه پدر و مادر عروس براى عروس و داماد آماده ميكنن(😕)اين كاچى يا همون گداخته رو هم آماده كنن و براى خانواده ى داماد هم بفرستن😀🤦🏽‍♀️ آرد گندم يا آرد سفيد. ٤ق غذاخورى سرپر آرد نخودچى. ١ق غذاخورى سرپر پودر ٧مغز. ٢پيمانه شكر. ٣/٤پيمانه كره. ٧٠گرم آبجوش. ١پيمانه هل. ١ق چايخورى گلاب و زعفران به ميزان لازم برای وقتایی که پریود میشید این کاچی واقعا پیشنهاد میشه🤌🏾 ✨داخل رسپى اصلى روغن مايع نداره ولى من براى اينكه آردم باز بشه در حد چند قاشق روغن مايع به همراه كره اضافه كردم. ✨آرد رو زیاد تفت ندید وگرنه رنگش قهوه‌ای میشه و در نهایت کاچی طعم حلوا به خودش میگیره🥲 ✨شعله در تمام مدت ملايم باشه و شما فقط بايد به هم زدن ادامه بديد☺️ ✨مامانبزرگا وقتى ميخوان درستش كنن به جاى شكر از خورده‌های نبات و پولک استفاده میکنن🥰 ✨من به جای گلاب گلبرگ گل سرخ رو پودر کردم و در حد نوک قاشق چایخوری بهش اضافه کردم و خیلی طعمش خوب شد😍 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کاچی 🔹نكات يك كاچي خوب 👇🏻 ✅ اردروقبل ازتفت دادن وبعدازتفت دادن،الك كنين. بهتره ازنبات استفاده كنين ولي باشكرهم ميشه درست كنين. نيازي به خيلي سرخ شدن وتغييررنگ دادن نداره اگرغليظ شد،يكم ابجوش اضافه كنين اگررقيق بود،روي حرارت ملايم،كمي هم بزنين تابه غلظت برسه. ازكره ي محلي وحيواني استفاده كردم. 🌿موادلازم كاچي 👇🏻 ارد ١ ليوان (١٢٥ گرم) ازاردسنگك استفاده كردم نبات ٢٠٠ گرم يا شكر(٢٢٠ گرم) اب ٤ ليوان گلاب. ١/٢ ليوان شكر ٢ ق براي كاراملي شدن كاچي كره ي حيواني ١٠٠ گرم روغن مايع دوتاسه قاشق زعفران غليظ دوق س ✅ ادويه هايي كه زدم👇🏻 زرچوبه (١ ق چ) دارچين (١/٢ ق چ) زيره ي سبز (١/٤ ق چ) جوزهندي (١/٨ ق چ) ازهرادويه ي معطري ميتونين استفاده كنين. 🌿اردروكمي تفت بدين تابوي اردبلندبشه،سپس كره وروغن رواضافه وسرخ كنين،وقتي ريزجوش شد،شربت رواضافه وهم بزنين تابه غلظت برسه،سپس قابلمه روروي حرارت ملايم بذارين ونيم ساعت دم كنين. كليپ روحتما ببينين. شربت كاچي 👇🏻 نبات ياشكرروبااب مخلوط وبذارين روي حرارت بعدازحل شدن ويك قل زدن زعفران وگلاب رواضافه وازروي حرارت بردارين. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#نیازمندیها #کاچی ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝